千葉県流山の地から野田市のコウノトリの生息地に引っ越し(30年4月)無農薬野菜、ハーブ、花を育てています。
そこで採れた野菜等使って加工品(漬け物やジャムなどなど…)作成しています。
露地栽培ですので旬のものしか出来ませんし、土等にも消毒せず農薬無しですので見てくれ悪かったり、
虫食いがあったりもしますが太陽を浴び野菜が持っている本来の味の濃い野菜ができます。
30年近くやってきた中で自分達が美味しいと思った品種で少量多品種で行っています。
野菜セットとして出品させて頂きやり取りの中である程度のご希望(量や種類)は考慮致します。
ぜひ一度お試し頂けると嬉しいです。