株式会社REーSOCIALが運営する、ラクマ公式パートナーの やまとある工房 です。

【年末年始の営業について】
いつもご愛顧承り、誠にありがとうございます。
年末年始もつきまして、誠に勝手ながら12月28日～1月4日を休業とさせていただきます。
2022年12月25日までのご注文につきましては、年内発送いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

鹿肉専門のやまとある工房では、仕入れ（狩猟）から販売までを一貫して行っており、独自の技術と丁寧な製造方法で安心安全な商品を揃えております。皆さまのお手に取りやすく、おうちでも簡単にお楽しみいただける商品をお届けします。
高タンパク低カロリーで栄養素に優れた鹿肉。魅力あふれる素材と、消費することで持続可能な社会へとつながる鹿肉をぜひお楽しみください！

〈やまとある工房の3つのこだわり〉
①自社で仕入れた個体のみを使用
　弊社では仕入れ（狩猟）から精肉処理、販売までを一貫して行っており、自社工房で仕入れた個体のみを扱っております。銃は一切使用せず徹底的な血抜き、素早い処理を行うことで、新鮮な鹿肉をお届けします。
②丁寧で細やかな手捌き
　野生動物ならではの筋膜やスジ部位を徹底的に取り除き、使い分けることで柔らかく旨みの詰まった商品を製造しています。
③お手軽にお楽しみいただける商品開発
　ジビエが初めて、良い印象がないという方にも安心して美味しくお召し上がりいただけるよう、味付けや成形を行い、おうちでお手軽にお召し上がりいただけます。少し特別な日に、いつもと違うお肉をいかがですか？

※こちらのアカウントはラクマ公式パートナーのやまとある工房によって運営されています。
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