我が家の農園「狐森ファーム」では、農薬や化学肥料を使わず、自然の力で栽培しております。とれる作物は、見た目が不揃いではありますが、どれもエグミがなく、とても美味しくできています。
青森県ですので、南方より収穫のタイミングが遅くなりますが、こちらでの旬に収穫しています。

巣蜜は日本ミツバチのみです。日本ミツバチの巣はプロポリスが入っていないためスムシに弱く、長期保存が難しいことから、採ってすぐに食べるしかありませんでした。しかし、狐森ファームではスムシの生態を知ることで巣蜜からのスムシの発生を抑え、長期保存を可能にしています。安心してお召し上がり頂くこと優先しておりますので、採蜜してから日にちをおいてからのご提供となります。
いろいろなサイズがありますので、希望のサイズをお問い合わせいただければ、可能な範囲で対応いたしますのでご相談ください。巣蜜の保存は、蝋が溶けないように冷暗所か冷蔵庫でお願いいたします。直射日光、熱源の側は蝋が融けてしまいます。

はちみつは、現在カフェでの販売のみとなっております。取り扱っているサイズもラクマで出品していたものから変更いたしました。ラクマで使っていた当ファームのはちみつの写真や説明をそのまま使用した悪質なサイトがございます。当方とは一切関係ございません。そちらで購入されたはちみつは、うちのはちみつではございませんのでご注意ください。狐森ファームのはちみつは、対話するようにじっくり向き合って欲しいはちみつです。自然の豊かさ面白さを感じていただけるはちみつとなっております。

食品衛生責任者の資格取得してます。
また、干し柿、はちみつ、乾燥野菜など保健所へ営業届済です。

少しずつですが、出品していきたいと思います。
よろしくお願いいたします。

また、子供が小さい頃からにフシギ体験するので、お守りとしてパワーストーンを繋いでおりました。家族や友人のためにキーホルダーやブレスレットなどを繋いでおりましたが、周りの後押しもあり、この度、出品してみることにしました。
もし、ご縁がありましたらお手に取っていただけると幸いです。
発送を郵便としておりますが、匿名での発送をご希望の方は、購入前にコメントにご連絡下さい。
また、店舗はありませんが、直接購入されることもありますので、売り切れた商品は出品リストから削除いたします。ご了承下さい。