ヤブツルアズキ【400粒】

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ヤブツルアズキ【400粒】

つる性の野の草ですが、アズキ(小豆)の原種です。縄文時代より食されていたとされております。
田んぼの遊休地の畔に、毎年実っている天然ものです。
野草の豆類の中でもダントツに美味しいです。
2025年10月2日に収穫した実物の小豆です。
写真4,5枚目が、赤飯(昨年)にしたものです。お米と同じ位の大きさなので口当りが良く美味しく頂きました。写真は、お米1合に対して小豆10g(300粒)で焚いたものです。少し小豆が多く感じました。
2回目は、お米2合に対して小豆10gでしたところ適量でした。

藪蔓小豆
ヤブツルアズキ

22日前

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22日前

商品情報

カテゴリ	ハンドメイド › フラワー/ガーデン › プランター
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	送料込
配送方法	普通郵便
発送日の目安	支払い後、2～3日で発送
発送元の地域	福島県