貝印 出刃包丁 関孫六 碧寿 ステンレス 150mm 日本製 AK5072 ¥2,500 SOLDOUT

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貝印 出刃包丁 関孫六 碧寿 ステンレス 150mm 日本製 AK5072

貝印

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商品説明

御覧頂きありがとうございます。

貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 碧寿 ステンレス 150mm 日本製 AK5072  右利き用  新品未使用になります。

御家庭でも【きまぐれクック】さんの動画を見ながら魚をさばいてみませんか?

業務用、家庭用としても使用出来る関孫六シリーズです。

関孫六の由来

鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。

サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。

研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している

柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用

サイズ:28.3×5.6×2.4cm

本体重量:135g

生産国:日本

素材・材質:本体:モリブデンバナジウム刃物鋼 ハンドル:POMハンドル

※できるだけお安く提供するため、外箱の上部を折り曲げて梱包しますので、御理解お願いします。

発送はかんたんラクマパックを使用します。
3年以上前

商品情報

カテゴリ インテリア/住まい/日用品
キッチン/食器
調理道具/製菓道具
ブランド 貝印

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みやび

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