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【訳あり品】ニガキ(苦木)のカッティングボードTypeA NIG2021015a

¥3,899 送料込

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商品説明

こちらはCraft Ken-Jiの最新作、ミカンの様な黄色が可愛い、宮崎産のニガキ(苦木)のカッティングボードTypeA、訳あり品です。
 
訳ありの内容は下記の1点になります。
 
◆木端に割れを伴う節がある(写真参照)
 
※包丁作業や食材を載せたりするのに邪魔になる様な節ではありませんが、割れがある為かなりお安くしました。
 
もちろん、セラミック撥水仕上げを施してありますので汚れやカビを気にすることなくフードトレイとしても快適にお使い頂けますよ♪
 
★Craft Ken-Ji、谷山木材の仕事の流儀★
 
当工房の木工作品はすべて専属の木工職人の手仕事により作り出されています。
鍛え上げた技術を惜しみなく注ぎ込むことにより実現したシャープなフォルムと上品な手触りは、樹種の個性を前面に出しつつも、技術や意識の高さもさりげなく主張しています。
 
手仕事は割に合わない仕事の仕方ですが、ネット通販に溢れる見た目重視、価格重視、スピード重視の簡便で雑な仕事に対する私どものアンチテーゼとなっています。
 
 
商品の詳細は下記の通りです。
 
【樹  種】ニガキ(苦木)
 
【サイズ】長さ289×幅・奥行157×厚さ16(mm)  
 
【仕上げ】セラミック撥水仕上げ
 
このカッティングボードを星の数で評価しますと下記の様になります。
※当工房の商品との比較
 
耐カビ  ★★★★★
耐汚れ  ★★★★★
軽  さ  ★★★★★
刃当り  ★★★☆☆
 
 
【ニガキ(苦木)の特徴】
・北海道から九州まで生育してますが、中でも南九州産のニガキは黄色の発色が強く鮮やかで人気があります。
・名前の通り苦味があり、樹皮を乾燥させたものは生薬となります。
・硬さは中程度ですので、常時使うのでなければ包丁の刃へのダメージは気にしなくて大丈夫です。

【ご購入時の注意点】
・こちらの商品は一枚板です。
・その為、使用環境、保管状況によっては反りや割れが生じる場合があります。
・使用上問題のない傷や汚れ、逆目による凹みなどがある場合があります。
・食洗器での洗浄、乾燥には対応しておりません。
 
※セラミック撥水仕上げの詳細などはコメント欄をご確認下さい。

1年以上前

商品情報

カテゴリ インテリア/住まい/日用品
キッチン/食器
調理道具/製菓道具
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、1~2日で発送
発送元の地域 宮崎県

お支払い方法

クレジットカード RakutenCard VISA
JCB American Express Diners Club
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出品者情報

Craft Ken-Ji  ラクマshop

taniyama0812323

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◆セラミック撥水仕上げについて◆

セラミック撥水仕上げを施した木製まな板は、長期間汚れも付着しませんしカビも生えません。

出品者 taniyama0812323  - 1年以上前

セラミック塗料はニスやウレタン塗料などの様に木の表面に塗膜を形成する塗料とは異なり、木の繊維の奥深くにまで浸透し、木部組織と結合して木材の寿命と強度を高めます。

出品者 taniyama0812323  - 1年以上前

塗膜を形成しない為、残念ながら包丁傷は普通につきますが、熱や衝撃で塗料がはがれることがなく、木の手触りや質感もそのまま生かされています。

出品者 taniyama0812323  - 1年以上前

将来的な削り直しや、再塗布といったメンテナンスが容易なのもセラミック塗料の特徴です。
セラミック撥水仕上げのまな板を使いますと、もう普通の木製まな板は使えないくらい衛生的で快適ですよ♪

出品者 taniyama0812323  - 1年以上前

【使用塗料】
・tatara 輪染み・アク止め(食品安全基準試験クリア商品)
・tatara 撥水セラミックHD(食品安全基準試験クリア商品)
・クルミオイル(100%純粋クルミ油)

出品者 taniyama0812323  - 1年以上前

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