caol ila moch カリラ モッホ 新品未開封 ¥7,000 SOLDOUT

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caol ila moch カリラ モッホ 新品未開封

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商品説明

カリラ モッホ
(CAOLILA Moch)

容量・・・700ml
アルコール度数・・・43度

“Moch(モッホ)”とはゲール語で“Dawn(夜明け)”の意。フレンズ・オブ・クラシック・モルト向けにボトリングされました。

クリーミー、レモンのよう、シルキー、スムース、ピーティーでミディアムボディ。12年熟成品より軽いスタイルで気軽に楽しめる仕上がり。

年数表示はありませんが、おおよそ8年ほどの熟成らしいです。


■オフィシャルの蒸留所について・・・

カリラとはゲール語で”アイラ海峡”を意味する。アイラ島とジュラ島を分かつ、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で最も美しい場所のひとつと言われています。

蒸留所は、ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、1846年アイラ海峡に面したこの場所に蒸留所が建てられました。

1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。

年間の生産量は約310万Lと、アイラ島の蒸留所の中では最大級。ディアジオ社のジョニー・ウォーカーなどの原酒用で、シングル・モルトとしては比較的入手困難であった。

ピーティでスモーキー、フレッシュでオイリーというカリラの特徴をよく表している。


およそ8年とすこし  若い熟成になっております

ライトボディですが
カリラらしいスパイシーさはしっかりと
フルーティさも感じられ
スモーキーな印象も残します

カリラ12年と比べると控えめですが
静かな夜明けを感じられる
爽やかな一本です

数も少ないので  お早めにどうぞ!

プレゼントラッピングはいたしません

お酒ですので  未成年の方へは販売できません。
5ヶ月前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒

ウイスキー

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