濃州孫六作柳刃（刺身）包丁(和式丸柄) モリブデン鋼 20.5cm

¥2,130 送料込

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本人確認済
紛失補償有

ラクマ安心・安全への取り組み

商品説明

世界三大刃物産地、関の包丁です。
モリブデンはステンレス鋼などの合金に添加される元素の一つです。耐摩耗性や耐食性の向上に寄与します。

刃渡り20.5cm （誤差あります）
柄はポリプロピレン樹脂です。

さすが切れます。柳刃包丁を持つと、スーパーで造ったお刺身でなく、柵を買うようになります。
スッとひと引き、平造り、そぎ造りなどキッチンライフが楽しくなります。
入門用にピッタリなので、ぜひご検討ください。

箱は付いておりません。刃を保護してゆうパケットで発送いたします。

切れ味の確認を同じ商品で試しており、Youtube動画にあげてあります。そちらでもご確認いただけます。
チャンネル：渡辺半九
動画タイトル：濃州孫六作の柳刃包丁を研いでみました。

本商品は砥石では研いでおりませんが、工場出荷時に機械研ぎしてありますので、すぐにお使いいただけます。

#柳刃包丁 #刺身包丁 #和包丁

2年以上前