高知県産 有機栽培 鬼柚子ジャム 食品/飲料/酒の食品(菓子/デザート)の商品写真
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高知県産 有機栽培 鬼柚子ジャム

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商品説明

★6パックご希望の方は2400円に変更いたします★

高知県四万十市西土佐で採れた鬼柚子を使ったジャムです。
鬼柚子ってなぁに??と思う方も多いと思いますが、ジャンボ柚子とも呼ばれ、大きいものは赤ちゃんの頭くらいの大きさほどあります。
普通の柚子より酸味や苦味がマイルドで食べやすいです。

私の作るジャムは素材の味を活かしたいので、砂糖は控えめに作っています。果肉や皮を丸ごと使ったジャムですので、食物繊維がたっぷりです。
そのまま食べても美味しいジャムですので、飽きのこない味わいに年間を通してお使いいただけます。

パンやヨーグルトに合わせるのはもちろん、醤油と合わせるだけで絶品ソースが作れます。
(お料理に使う際に甘さが足りない時はみりんなどで調整してください)お魚やお肉と相性ピッタリですので、どんどん活用いただけます。
お鍋に入れたりして柚子風味にされる常連さまもいらっしゃいます(*^^*)

鬼柚子は農薬など手入れをしていないため、皮が黒っぽく変色しているものもございますが、表皮を全て取り除いてしまうと旨みや栄養も排除してしまう事になるため最小限に留めています。ジャムの中に黒っぽいつぶつぶが見えますが、皮の一部であり害はありませんので安心してお召し上がりください。
また小さい種が混じっていることもありますが、手作りですのでご容赦ください。

原材料:高知県産鬼柚子、グラニュー糖
内容量:300g×3袋
製造日:令和7年12月2日
賞味期限:発送から冷蔵で約1ヶ月、冷凍で約1年
保存方法:到着後は冷蔵、または冷凍

#鬼柚子
#ジャム
約5時間前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
菓子/デザート
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、2~3日で発送
発送元の地域 高知県

出品者情報

けい's shop

けい

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