【食生活アドバイザー2級】試験対策問題集500問 解答解説付き ¥1,680 SOLDOUT
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【食生活アドバイザー2級】試験対策問題集500問 解答解説付き

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商品説明

本書は、2026年6月試験対応版として、出題範囲を網羅した全300問構成で設計されています。章別問題で基礎力を固め、最終章の模擬試験で本番形式に慣れることで、知識の整理と実戦力の両立を目指します。

五肢択一式(マークシート方式)を想定した問題形式で、反復演習に最適な構成です。



■本書の内容構成(全300問)

本書は以下の6章構成です  

第1章 栄養と健康(問1〜60/60問)
五大栄養素、エネルギー代謝、生活習慣病予防、食事摂取基準、メタボリックシンドローム、ビタミン・ミネラルの機能など、基礎栄養学の重要論点を整理。

第2章 食文化と食習慣(問61〜110/50問)
和食の基本構成(⼀汁三菜)、行事食、郷土料理、世界の食文化、食事マナーなど、文化的背景を含めた出題領域を網羅。

第3章 食品学(問111〜170/60問)
食品表示法、アレルゲン表示、食品添加物、保存方法、加工食品、発酵食品、JAS制度、トレーサビリティなど、実務的知識を体系整理。

第4章 衛生管理(問171〜220/50問)
食中毒(細菌・ウイルス・自然毒)、HACCP、温度管理、消費期限・賞味期限、家庭での衛生対策など、安全管理分野を重点対策。

第5章 食マーケティング・社会生活(問221〜270/50問)
食品ロス、SDGs、フードマイレージ、消費者保護法、クーリングオフ制度、地産地消、食育など、社会的視点からの出題範囲。

第6章 模擬試験(総合問題)(問271〜300/30問)
全範囲横断型の総合問題。時間配分の確認、弱点抽出、本番形式への適応を目的とした仕上げ演習。

合計300問構成です。



■特徴

・出題範囲を章別に体系整理
・基礎から応用まで網羅
・食品表示・衛生分野を強化
・SDGsや社会問題にも対応
・模擬試験で実戦力を確認
・独学でも理解しやすい構成

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約11時間前

商品情報

カテゴリ エンタメ/ホビー

資格/検定

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