【種】荒久田茎立菜(あらくだくきたちな) 農薬不使用 100粒 ¥300 SOLDOUT

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【種】荒久田茎立菜(あらくだくきたちな) 農薬不使用 100粒

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商品説明

#ろくろくファーム をご覧いただき、ありがとうございます。
長年農薬不使用の畑で栽培された野菜の種です。

【商品】
(固定種)荒久田茎立菜(あらくだくきたちな) 100粒

【特徴】
荒久田茎立菜は、会津地方に古くから伝わる伝統野菜で、その名の通り「茎」を食べる菜の花(ナバナ)です。会津の荒久田地区で栽培が始まったとされ、厳しい冬の寒さに耐えることで甘みを増し、独特の風味とシャキシャキとした食感が生まれます。アクが少なく、ほんのりとした苦みが特徴で、お浸しや和え物はもちろん、炒め物や味噌汁の具材としても大変美味しくいただけます。雪深い会津の食文化を支えてきた、素朴ながらも奥深い味わいの野菜です。
栽培する農家も極僅かとなり、貴重な野菜です。

【栽培】
まき時は9月~10月頃が適期。寒さに当てることで甘みが増すため、霜が降りる前に種まきを終えるのがポイントです。収穫は年明けの3月頃から春先にかけて行います。

#ろくろくファーム
では様々な種や苗を販売しております。
よろしければ、育てたい野菜等がないか探してみてください。

#ろくろくファーム_秋冬野菜の種はこちら
同じ時期に栽培できる野菜の種をまとめています。

【注意】
パッケージ、説明書は付属されません。
また、発芽率や栽培結果については天候や環境、栽培法などが影響するため、発芽保証ができかねます。
2ヶ月前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
野菜

出品者情報

ろくろくファーム:固定種と在来種

ろくろくファーム:固定種と在来種

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