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商品説明

☆ 干し柿農薬不使用品*無添加です。約300グラム（袋込み）
25〜30個前後(柿の大きさにより数量が異なります)
大きさ縦4〜5cm前後、横3cm前後 (多少誤差がありますので、ご了承下さい。他の渋柿と違い小さめになりますのでご注意下さい！)
農薬は使用せず、山中で自然に栽培。無農薬で育てたしぶ柿（つるのこ柿）を１つずつ丁寧に洗い、剥き、熱湯消毒した後、天日干しで干し柿にしました。昔ながらの製法で作っておりますので、無添加・保存料無しです。
農家の祖母直伝で、家庭で作った手作り品になります。
※喫煙者、ペットはいません。作業時はマスク、手袋着用
☆発送方法  常温、ネコポスでの発送冷凍保存用の袋（ジップロック）に入れております。
☆粒の大きさ、干す前の柿の状態で色に違いがあります。柔らかさにも硬いもの柔らかいもの若干差がありますが、色々な食感をお楽しみ頂けると思います。
つるのこ柿は他の渋柿に比べ小さいので少し硬めの仕上りになっております。種があります。黒い斑点はタンニンです。十分な期間干しており、味見はしておりますが万が一渋がある物が混ざっている可能性があります。その際はお手数ですが、冷凍保存していただきますと、渋が抜けるようです。
☆つるの子柿は縁起物としてよく、お正月には鏡餅につるの子柿・みかん・昆布をそえて祝います。是非縁起物のつるの子柿をおひとつお召し上がり下さいませ(*^^*)
☆食品衛生法・表示法、営業許可について地元の保健所より許可が不要な商品である旨を確認しています。販売の許可を得て出品しております。
☆食品表示
商品名干し柿・吊るし柿・つるの子柿原材料渋柿・つるの子柿・鶴の子柿原産地奈良県
内容量 300g
販売者コンチャロ
☆賞味期限
製造日（2024年2月3日）より
冷蔵  1ヶ月
冷凍  6ヶ月
常温保存  キッチンペーパー等に包み保存して下さい。
☆お値下げ不可商品となります。
300g2袋は2500円になります。
#干し柿
#つるの子
#鶴の子
#ころ柿
#古老柿

4ヶ月前

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