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注文後焙煎200g★コンゴ ムンガノ共同組合 ナチュラル精製★希少豆
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商品説明
【味覚特性】
程よい苦みとボディのバランスが◎
中深煎りはバニラやハチミツ・赤リンゴのようなフレーバーが感じられます。苦味＋優しくシルキーでミルキーな口当たりがくせになる希少な数量限定スペシャルティコーヒーが入荷しました！！
【基本設定】
○注文を頂いてから焙煎
○豆のまま発送
○焙煎度は【シティ・ロースト】中深煎
○包材には鮮度を保つ「アロマブレスパック」を使用
※焙煎度の調整や粉での納品希望の方はコメントにてお伝え下さい
【産地情報】
国名:コンゴ民主共和国
地区: キクイット
標高: 1.680 ~2,000m キクウィット
土壌:火山性土壌
商品詳細
品種:アラビカ
収穫期: 2月-6月 9-12月
収穫:手摘み精製:天日乾燥
★ナチュラルプレセス（製法）とは？
ナチュラルプロセスはコーヒーの実のまま、果肉をつけた状態で乾燥させる精製方法です。乾燥中にチェリー内で起きる発酵によって、個性的なフルーツを思わせる風味になることが大きな特徴です。ベリーのような風味が感じられることが多く、その熟した甘い果実の印象です。
【豊かな自然環境】
コンゴ民主共和国はアフリカ大陸の中央部、赤道直下のコンゴ川流域に広がる、アフリカ大陸で二番目に大きな面積を持つ国で、その広さは西ョーロッパにさえ匹敵する。コンゴ民主共和国北東部、ルワンダとの 国境にあるキブ湖周辺は、標高が高くコーヒー生産の中心地として知られる。コンゴ民主共和国にコーヒーの樹が持ち込まれた当初から、長きに渡りこの上地でコーヒーが栽培されてきた。キブ湖は火山活動によってできた湖で周辺土壌はコーヒーへ潤沢な養分を与えてくれる。
【コーヒー栽培事情】
コンゴ民主共和国では男性優位の文化が根強く、女性の社会的な地位が非常に低い。依然としてコーヒー栽培は、「男性の仕事」と認識されている。ムンカノコーヒー協同組合は、女性が大きな不平等に直面しているコンゴ民主共和国東部で男女平等の推進に尽力している。ムンガノ"はスワヒリ語「団結」を意味するその名の通り、コーヒー生産という共通の事業に従事するために団結することて、徐々にその課題を克服していった
■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください
程よい苦みとボディのバランスが◎
中深煎りはバニラやハチミツ・赤リンゴのようなフレーバーが感じられます。苦味＋優しくシルキーでミルキーな口当たりがくせになる希少な数量限定スペシャルティコーヒーが入荷しました！！
【基本設定】
○注文を頂いてから焙煎
○豆のまま発送
○焙煎度は【シティ・ロースト】中深煎
○包材には鮮度を保つ「アロマブレスパック」を使用
※焙煎度の調整や粉での納品希望の方はコメントにてお伝え下さい
【産地情報】
国名:コンゴ民主共和国
地区: キクイット
標高: 1.680 ~2,000m キクウィット
土壌:火山性土壌
商品詳細
品種:アラビカ
収穫期: 2月-6月 9-12月
収穫:手摘み精製:天日乾燥
★ナチュラルプレセス（製法）とは？
ナチュラルプロセスはコーヒーの実のまま、果肉をつけた状態で乾燥させる精製方法です。乾燥中にチェリー内で起きる発酵によって、個性的なフルーツを思わせる風味になることが大きな特徴です。ベリーのような風味が感じられることが多く、その熟した甘い果実の印象です。
【豊かな自然環境】
コンゴ民主共和国はアフリカ大陸の中央部、赤道直下のコンゴ川流域に広がる、アフリカ大陸で二番目に大きな面積を持つ国で、その広さは西ョーロッパにさえ匹敵する。コンゴ民主共和国北東部、ルワンダとの 国境にあるキブ湖周辺は、標高が高くコーヒー生産の中心地として知られる。コンゴ民主共和国にコーヒーの樹が持ち込まれた当初から、長きに渡りこの上地でコーヒーが栽培されてきた。キブ湖は火山活動によってできた湖で周辺土壌はコーヒーへ潤沢な養分を与えてくれる。
【コーヒー栽培事情】
コンゴ民主共和国では男性優位の文化が根強く、女性の社会的な地位が非常に低い。依然としてコーヒー栽培は、「男性の仕事」と認識されている。ムンカノコーヒー協同組合は、女性が大きな不平等に直面しているコンゴ民主共和国東部で男女平等の推進に尽力している。ムンガノ"はスワヒリ語「団結」を意味するその名の通り、コーヒー生産という共通の事業に従事するために団結することて、徐々にその課題を克服していった
■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください
4日前
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本人確認済
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紛失補償有
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【味覚特性】
程よい苦みとボディのバランスが◎
中深煎りはバニラやハチミツ・赤リンゴのようなフレーバーが感じられます。苦味＋優しくシルキーでミルキーな口当たりがくせになる希少な数量限定スペシャルティコーヒーが入荷しました！！
【基本設定】
○注文を頂いてから焙煎
○豆のまま発送
○焙煎度は【シティ・ロースト】中深煎
○包材には鮮度を保つ「アロマブレスパック」を使用
※焙煎度の調整や粉での納品希望の方はコメントにてお伝え下さい
【産地情報】
国名:コンゴ民主共和国
地区: キクイット
標高: 1.680 ~2,000m キクウィット
土壌:火山性土壌
商品詳細
品種:アラビカ
収穫期: 2月-6月 9-12月
収穫:手摘み精製:天日乾燥
★ナチュラルプレセス（製法）とは？
ナチュラルプロセスはコーヒーの実のまま、果肉をつけた状態で乾燥させる精製方法です。乾燥中にチェリー内で起きる発酵によって、個性的なフルーツを思わせる風味になることが大きな特徴です。ベリーのような風味が感じられることが多く、その熟した甘い果実の印象です。
【豊かな自然環境】
コンゴ民主共和国はアフリカ大陸の中央部、赤道直下のコンゴ川流域に広がる、アフリカ大陸で二番目に大きな面積を持つ国で、その広さは西ョーロッパにさえ匹敵する。コンゴ民主共和国北東部、ルワンダとの 国境にあるキブ湖周辺は、標高が高くコーヒー生産の中心地として知られる。コンゴ民主共和国にコーヒーの樹が持ち込まれた当初から、長きに渡りこの上地でコーヒーが栽培されてきた。キブ湖は火山活動によってできた湖で周辺土壌はコーヒーへ潤沢な養分を与えてくれる。
【コーヒー栽培事情】
コンゴ民主共和国では男性優位の文化が根強く、女性の社会的な地位が非常に低い。依然としてコーヒー栽培は、「男性の仕事」と認識されている。ムンカノコーヒー協同組合は、女性が大きな不平等に直面しているコンゴ民主共和国東部で男女平等の推進に尽力している。ムンガノ"はスワヒリ語「団結」を意味するその名の通り、コーヒー生産という共通の事業に従事するために団結することて、徐々にその課題を克服していった
■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください
程よい苦みとボディのバランスが◎
中深煎りはバニラやハチミツ・赤リンゴのようなフレーバーが感じられます。苦味＋優しくシルキーでミルキーな口当たりがくせになる希少な数量限定スペシャルティコーヒーが入荷しました！！
【基本設定】
○注文を頂いてから焙煎
○豆のまま発送
○焙煎度は【シティ・ロースト】中深煎
○包材には鮮度を保つ「アロマブレスパック」を使用
※焙煎度の調整や粉での納品希望の方はコメントにてお伝え下さい
【産地情報】
国名:コンゴ民主共和国
地区: キクイット
標高: 1.680 ~2,000m キクウィット
土壌:火山性土壌
商品詳細
品種:アラビカ
収穫期: 2月-6月 9-12月
収穫:手摘み精製:天日乾燥
★ナチュラルプレセス（製法）とは？
ナチュラルプロセスはコーヒーの実のまま、果肉をつけた状態で乾燥させる精製方法です。乾燥中にチェリー内で起きる発酵によって、個性的なフルーツを思わせる風味になることが大きな特徴です。ベリーのような風味が感じられることが多く、その熟した甘い果実の印象です。
【豊かな自然環境】
コンゴ民主共和国はアフリカ大陸の中央部、赤道直下のコンゴ川流域に広がる、アフリカ大陸で二番目に大きな面積を持つ国で、その広さは西ョーロッパにさえ匹敵する。コンゴ民主共和国北東部、ルワンダとの 国境にあるキブ湖周辺は、標高が高くコーヒー生産の中心地として知られる。コンゴ民主共和国にコーヒーの樹が持ち込まれた当初から、長きに渡りこの上地でコーヒーが栽培されてきた。キブ湖は火山活動によってできた湖で周辺土壌はコーヒーへ潤沢な養分を与えてくれる。
【コーヒー栽培事情】
コンゴ民主共和国では男性優位の文化が根強く、女性の社会的な地位が非常に低い。依然としてコーヒー栽培は、「男性の仕事」と認識されている。ムンカノコーヒー協同組合は、女性が大きな不平等に直面しているコンゴ民主共和国東部で男女平等の推進に尽力している。ムンガノ"はスワヒリ語「団結」を意味するその名の通り、コーヒー生産という共通の事業に従事するために団結することて、徐々にその課題を克服していった
■ お手入れ/取り扱い注意事項
・直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所で保存してください
4日前
商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 飲料 › コーヒー |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | かんたんラクマパック(日本郵便) |
| 発送日の目安 | 支払い後、2～3日で発送 |
| 発送元の地域 | 神奈川県 |
ポスト
出品者情報
本人確認済
★自分が自宅で飲む美味しいコーヒー豆を自身で造りたいとの思いから焙煎をはじめて10年以上が無事に経ちました。
★お願い
最近、コメントにて事前、事後ともにコメントを頂いていないにも関わらず【挽き豆で頼んだのに豆で来た】と一方的に根拠のない悪評をつけられてしまいました。購入後にコメントにてご指示頂けますようご協力お願い申し上げます。
◆SpecialtyCoffeeDays◆
毎日の生活の中でほんのひと時でもスペシャルな時間を過ごしていただく、まさにささやかでもスペシャルなコーヒータイムを提供したいという思いを込めて、中堅ロースターでの１５年間に及ぶ卸業務での経験で培った味覚へのこだわりと焙煎技術で厳選したスペシャルティコーヒー豆のみ使用し、自ら味覚を実際に何度も吟味して納得できるものだけを注文を頂いてから少量ずつ丁寧に焙煎しています。
スーパーや挽き売り店で売られているコーヒー豆は流通や在庫管理の関係で焙煎してから少なくとも2週間以上は経過しています。コーヒー豆は本来、肉や野菜と同じ生鮮品です。鮮度は味覚や風味にとって非常に大切な要素となります。
当店では注文を頂いてから焙煎をしてすみやかに発送致しますので、自家焙煎ならではの鮮度抜群の豊かな香り、焙煎直後の豊かな風味をお愉しみ下さい。
焙煎度の調整や挽き豆での納品をご希望の方は、ご購入の際にメッセージにてお伝えいただければ、粉にしてご出荷致します。
まとめてご購入頂ける方は割引対応も致しますし、納品方法などをカスタマイズしたい方は個別対応致しますのでお気軽にお申し付け下さい。
製品自体はもちろん、安心安全でスムーズかつトラブルの無い取引のため誠意を持って対応致しますので、【お互い様】の気持ちでご指導の程宜しくお願い致します。
ここまでお読み頂き、ありがとう御座いました。
食品衛生責任者資格所得済
営業届提出済み
★お願い
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◆SpecialtyCoffeeDays◆
毎日の生活の中でほんのひと時でもスペシャルな時間を過ごしていただく、まさにささやかでもスペシャルなコーヒータイムを提供したいという思いを込めて、中堅ロースターでの１５年間に及ぶ卸業務での経験で培った味覚へのこだわりと焙煎技術で厳選したスペシャルティコーヒー豆のみ使用し、自ら味覚を実際に何度も吟味して納得できるものだけを注文を頂いてから少量ずつ丁寧に焙煎しています。
スーパーや挽き売り店で売られているコーヒー豆は流通や在庫管理の関係で焙煎してから少なくとも2週間以上は経過しています。コーヒー豆は本来、肉や野菜と同じ生鮮品です。鮮度は味覚や風味にとって非常に大切な要素となります。
当店では注文を頂いてから焙煎をしてすみやかに発送致しますので、自家焙煎ならではの鮮度抜群の豊かな香り、焙煎直後の豊かな風味をお愉しみ下さい。
焙煎度の調整や挽き豆での納品をご希望の方は、ご購入の際にメッセージにてお伝えいただければ、粉にしてご出荷致します。
まとめてご購入頂ける方は割引対応も致しますし、納品方法などをカスタマイズしたい方は個別対応致しますのでお気軽にお申し付け下さい。
製品自体はもちろん、安心安全でスムーズかつトラブルの無い取引のため誠意を持って対応致しますので、【お互い様】の気持ちでご指導の程宜しくお願い致します。
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食品衛生責任者資格所得済
営業届提出済み
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