本園は主に柑橘類を栽培していますが、可能な限り有機的な土づくりにこだわり、安心・安全な農産物の生産に努めている農園です。
他に、少しですがイチョウや梅、柿の木も植えています。
6月は、梅の購入ありがとうございました。

10月下旬から銀杏の収穫も始めました。
品種は藤九郎銀杏です。藤九郎銀杏は、普通種より大粒で、約２倍の重さがあり、殻が薄く、美味であると言われています。
銀杏の規格は、生産者や産地によって違いますので一概に言えませんが、他の品種は、藤九郎銀杏より、1サイズか２サイズほど大きく表示されているようです。（藤九郎のLが、他の品種では、２Lというように）
それぞれ、３枚目の画像は、１００円玉の上に銀杏を置いています。
SサイズやMサイズは若干１００円玉より小さめですが、Lサイズや２Lサイズは同じくらい、３Lサイズ以上になると１００円玉より銀杏のほうが大きいことが分かります。

藤九郎銀杏は、他の銀杏と比べ大きいことで有名ですが、一般的に普通の大きさ（重さ）が、2,5g～3,0gですので、本園の藤九郎銀杏、SサイズとMサイズが普通の大きさ、つまり、スーパーなどでよく売られている銀杏の大きさになるかと思います。

3枚目の画像で、それぞれの大きさの銀杏が入っているのは、3,5cm四方の正方形です。

S　…2.7g未満
M　…2.7g以上　～　3.0未満
Ｌ　…3.0g以上　～　3.3未満
２Ｌ…3.3g以上　～　3.7未満
３Ｌ…3.7g以上　～　4.1未満
４Ｌ…4.1g以上　～　4.5未満
５Ｌ…4.5g以上