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原木椎茸スライス(20g)★世界農業遺産の高千穂郷産★伝統的な無農薬原木露地栽培
¥1,111 送料込
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紛失補償有
商品説明
高千穂町周辺の山林で採れた原木露地栽培の椎茸のみを使用しています。
この地方は秋から春にかけて「雲海」と呼ばれる霧に包まれる山村です。
湿気を含んだ空気、原木となるクヌギの養分と、森の精気、そして雨水の恵みだけで自然のままに育った椎茸。
豊富な広葉樹林を背景に椎茸栽培の理想的な環境を保っている産地です。
栽培にはクヌギ原木を使用し、無農薬で露地栽培されています。
ハウス栽培とは違い、風が吹けば椎茸は曲がりやすくなりますが、余分な水分が飛ぶのでうま味が濃厚で歯応えのある椎茸が育ちます。
「山のアワビ」と評される昔ながらの食感は露地栽培の賜物です。
気温が低く、少雨で霧が多い気候によって、厳しく、美味しく育ち、甘みが生まれます。
採取直後に生産者が一気に熱風乾燥した後、仕上げは遠赤外線乾燥を施しています。
この工程により椎茸の内部温度は80℃に達します。
60℃以上の高温で乾燥させると椎茸内部の分解酵素が活発になり、天然のうま味成分であるグアニル酸が増えるため、さらに美味しい椎茸になるのです。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
#乾物 #しいたけ #原木 #露地栽培 #無農薬
#無薬品 #出汁 #椎茸 #きのこ #高千穂町
この地方は秋から春にかけて「雲海」と呼ばれる霧に包まれる山村です。
湿気を含んだ空気、原木となるクヌギの養分と、森の精気、そして雨水の恵みだけで自然のままに育った椎茸。
豊富な広葉樹林を背景に椎茸栽培の理想的な環境を保っている産地です。
栽培にはクヌギ原木を使用し、無農薬で露地栽培されています。
ハウス栽培とは違い、風が吹けば椎茸は曲がりやすくなりますが、余分な水分が飛ぶのでうま味が濃厚で歯応えのある椎茸が育ちます。
「山のアワビ」と評される昔ながらの食感は露地栽培の賜物です。
気温が低く、少雨で霧が多い気候によって、厳しく、美味しく育ち、甘みが生まれます。
採取直後に生産者が一気に熱風乾燥した後、仕上げは遠赤外線乾燥を施しています。
この工程により椎茸の内部温度は80℃に達します。
60℃以上の高温で乾燥させると椎茸内部の分解酵素が活発になり、天然のうま味成分であるグアニル酸が増えるため、さらに美味しい椎茸になるのです。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
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#乾物 #しいたけ #原木 #露地栽培 #無農薬
#無薬品 #出汁 #椎茸 #きのこ #高千穂町
2日前
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高千穂町周辺の山林で採れた原木露地栽培の椎茸のみを使用しています。
この地方は秋から春にかけて「雲海」と呼ばれる霧に包まれる山村です。
湿気を含んだ空気、原木となるクヌギの養分と、森の精気、そして雨水の恵みだけで自然のままに育った椎茸。
豊富な広葉樹林を背景に椎茸栽培の理想的な環境を保っている産地です。
栽培にはクヌギ原木を使用し、無農薬で露地栽培されています。
ハウス栽培とは違い、風が吹けば椎茸は曲がりやすくなりますが、余分な水分が飛ぶのでうま味が濃厚で歯応えのある椎茸が育ちます。
「山のアワビ」と評される昔ながらの食感は露地栽培の賜物です。
気温が低く、少雨で霧が多い気候によって、厳しく、美味しく育ち、甘みが生まれます。
採取直後に生産者が一気に熱風乾燥した後、仕上げは遠赤外線乾燥を施しています。
この工程により椎茸の内部温度は80℃に達します。
60℃以上の高温で乾燥させると椎茸内部の分解酵素が活発になり、天然のうま味成分であるグアニル酸が増えるため、さらに美味しい椎茸になるのです。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
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#乾物 #しいたけ #原木 #露地栽培 #無農薬
#無薬品 #出汁 #椎茸 #きのこ #高千穂町
この地方は秋から春にかけて「雲海」と呼ばれる霧に包まれる山村です。
湿気を含んだ空気、原木となるクヌギの養分と、森の精気、そして雨水の恵みだけで自然のままに育った椎茸。
豊富な広葉樹林を背景に椎茸栽培の理想的な環境を保っている産地です。
栽培にはクヌギ原木を使用し、無農薬で露地栽培されています。
ハウス栽培とは違い、風が吹けば椎茸は曲がりやすくなりますが、余分な水分が飛ぶのでうま味が濃厚で歯応えのある椎茸が育ちます。
「山のアワビ」と評される昔ながらの食感は露地栽培の賜物です。
気温が低く、少雨で霧が多い気候によって、厳しく、美味しく育ち、甘みが生まれます。
採取直後に生産者が一気に熱風乾燥した後、仕上げは遠赤外線乾燥を施しています。
この工程により椎茸の内部温度は80℃に達します。
60℃以上の高温で乾燥させると椎茸内部の分解酵素が活発になり、天然のうま味成分であるグアニル酸が増えるため、さらに美味しい椎茸になるのです。
※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。
値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)
#乾物 #しいたけ #原木 #露地栽培 #無農薬
#無薬品 #出汁 #椎茸 #きのこ #高千穂町
2日前
商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 食品 › 米/穀物 |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | かんたんラクマパック(日本郵便) |
| 発送日の目安 | 支払い後、1~2日で発送 |
| 発送元の地域 | 大阪府 |
出品者情報
食に関しても身の回りの事にしても私達の周りには化学物質だらけ・・・
私達の生活の基盤『衣・食・住』、とても重要なものですが、この現代社会では、化学物質,有害物質が使用されていないものを探す方が難しい世の中になってきています。
敏感に反応される方も、そうでない方も、化学物質は少しずつ確実に私達の健康を害してゆくのは事実です。
当方では、無添加,無農薬,有機,自然栽培といった、より安心で安全な商品を厳選し販売してゆこうと考えています。
添加物を使用してないものや、農薬や化学肥料を使わず出来る限り自然な形で育った野菜や果物、自然に近い形で育てられた鳥や豚、牛など安心安全な食を求めております。
病気の時も薬に出来るだけ頼らず、食物や薬草で治癒をしたりする事も、人間本来の自然な姿だと考えます。
人体に悪影響を及ぼす可能性のある添加物や化学物質などは、すぐに体に異変を生じるものではありません。
しかし長年蓄積する事で、間違っても良い方へ働く事はありません。
美容や健康に気を使い、自然体を心がけておられる方や興味のある方に、少しでもお役に立てる事が出来れば幸いです。
土曜日の夕方〜、日曜日、祝日は基本休業日のため、連絡が遅くなりますが、ご了承くださいませ。
私達の生活の基盤『衣・食・住』、とても重要なものですが、この現代社会では、化学物質,有害物質が使用されていないものを探す方が難しい世の中になってきています。
敏感に反応される方も、そうでない方も、化学物質は少しずつ確実に私達の健康を害してゆくのは事実です。
当方では、無添加,無農薬,有機,自然栽培といった、より安心で安全な商品を厳選し販売してゆこうと考えています。
添加物を使用してないものや、農薬や化学肥料を使わず出来る限り自然な形で育った野菜や果物、自然に近い形で育てられた鳥や豚、牛など安心安全な食を求めております。
病気の時も薬に出来るだけ頼らず、食物や薬草で治癒をしたりする事も、人間本来の自然な姿だと考えます。
人体に悪影響を及ぼす可能性のある添加物や化学物質などは、すぐに体に異変を生じるものではありません。
しかし長年蓄積する事で、間違っても良い方へ働く事はありません。
美容や健康に気を使い、自然体を心がけておられる方や興味のある方に、少しでもお役に立てる事が出来れば幸いです。
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