プロフィール　　栗について追伸の記事

栗は摘み取りません。拾います。
地面に落ちた時に、カビ菌が付きます。
虫は、無農薬なので入りますが、できる限り選別してます。
拾った栗は冷蔵庫で保存します。冷蔵庫で保存すれば、一ヶ月は品質を落とさずに持ちます。
むしろ寒さでデンプンが糖に変わるので甘くなります。収穫したての栗は甘くありません。
冷蔵庫の中では虫は寒くて動けません。
常温で送るので、その時にカビや虫は出る可能性はあります。
虫やカビが出ないものは農薬や防腐剤が酷いです。燻蒸処理をしています(ネットで調べてください)気をつけてください。

悪い評価とかありますが↓
連休を挟んだためか本日届きました。水洗いすると軽く、すぐに茹でましたが傷んだものが多くて残念です。とメッセージ
購入された翌日に商品は発送しております。
痛んだものは送っておりません。
他の方からは高評価をいただいております。
栗のあの硬い鬼皮が短期間で痛むとはどうゆう状態ですか？割れてたのですか？写真を撮ってないのですか？
あの硬い鬼皮が乾燥状態で短期間で腐るとは思えません。
茹でたという事ですが、食べれると判断して茹でたのであろう。
万が一あまりに痛んでいたのなら、茹でない。
↑と私は解答しました。その後レスポンスはなく、悪い評価がされました。真実は皆さんで判断してください。日本の農家さんは頑張ってます。日本の農家が潰れると海外の悪い作物を売り叩かれます。最終的には、国民全員にツケが回ってきます。
どうか、日本の農業を守ってください。都会に住む人全員の問題でもあります。どうか思慮してください。私は悪い物は出しません。自分が食べたい物を作ってます。

虫やカビが気になるのであれば、デパートでお買い求めください。
美味しいから、安全だから、虫が食べるし、カビがつくのです。
虫が嫌で冷凍したという無知で残念だったコメントとかありますが、冷凍は絶対にしないでください。
組織が壊れて美味しくなくなります。
もう一度言います。無農薬イコール虫は付きます。
理解できる方のみ購入お願いします。
自然の摂理をわかってない方が多いです。
どうか、綺麗なものに騙されず、本当の農作物の理解を深めて下さい。無理に買ってくれとは言いません。
よろしくお願いします！
気持ち良くスムーズに取引できるように心がけたいと思います。