【J.ノリツグ】プロが選んだJ’s万能ジャン新品未開封

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商品説明

【J.ノリツグ】
プロが選んだJ’s万能ジャン新品未開封

内容量:500ml
数量:1本
賞味期限:23年9月10日
加工地:日本

22年8月に購入し、自宅保管していました
ご理解いただける方のご購入をお願いします

料理研究家J.ノリツグさんがレシピ監修した
万能ジャン
色んな料理に使えます！

挽き方の異なる2種類の韓国産唐辛子を使用
唐辛子、にんにく、自家製出汁（さば節、いわし節、かつお節、しいたけ）、アミ塩辛、食塩、えびの塩辛、しょうが、昆布エキス、甘えび粉末、他の素材を絶妙のバランスで合わせて味噌状に。団子状に丸めてキムチ玉にし、2週間（336時間）以上熟成工程を経て使用しています

そのままかけても、隠し味にも
長期発酵熟成（1年以上）させた、発酵アミ塩辛（アミエビ、アキアミ）を使用し（製品全体で約0.13％）、旨味やコクを引き立てています。甘エビの粉末、オイスターソース、トマトペーストが旨味を引き立て、旨味や辛味の中に、国産のりんご、桃果汁の優しい甘味も

うま味調味料、保存料は不使用（発酵調味料、酸味料は使用）

#J.ノリツグ #万能ジャン #ピリ辛 #韓国料理 #qvc #韓国調味料

約3年前