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セイルザシップ・ワイナリー ミスターフィールグッド白・赤
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商品説明
セイルザシップ・ワイナリー
ミスターフィールグッド白2024
ミスターフィールグッド赤2024
頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。
ご理解の上ご購入ください。
また、20歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。
ミスターフィールグッド白
全品種混醸造。ホールバンチプレス(全房圧搾)後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)
品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%
ミスターフィールグッド赤
シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約2週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。
香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)
品種 カベルネフラン46%、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%
#日本ワイン#セイルザシップワイナリー
ミスターフィールグッド白2024
ミスターフィールグッド赤2024
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ご理解の上ご購入ください。
また、20歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。
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またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。
ミスターフィールグッド白
全品種混醸造。ホールバンチプレス(全房圧搾)後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)
品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%
ミスターフィールグッド赤
シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約2週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。
香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)
品種 カベルネフラン46%、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%
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約21時間前
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セイルザシップ・ワイナリー
ミスターフィールグッド白2024
ミスターフィールグッド赤2024
頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。
ご理解の上ご購入ください。
また、20歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
またクール便ご希望の方はコメントにてご相談ください。
ミスターフィールグッド白
全品種混醸造。ホールバンチプレス(全房圧搾)後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)
品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%
ミスターフィールグッド赤
シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約2週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。
香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)
品種 カベルネフラン46%、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%
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ミスターフィールグッド白2024
ミスターフィールグッド赤2024
頂いてからセラーにて保管しておりますが、中身の確認ができない為、品質の保証は出来かねます。
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また、20歳未満の方のご購入、ご購入後の返品には対応することが出来ません。
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ミスターフィールグッド白
全品種混醸造。ホールバンチプレス(全房圧搾)後、約 24 時間後に軽めにオリを引いてから樽詰め、古樽にて発酵・樽熟成。樽入れから約12 ヶ月後に瓶詰め。 抜栓直後はほんのわずかに液中にガスがあり、それによる還元的要素と相まって火打石やチョーキーな香りがあります。レモン、ライム、アンズ、カリン、ほのかにパイナップル、スズラン、ユーカリなどの香り。 黄色いフルーツや白い花の香りが多く感じられ食欲をそそります。アフターは程よい酸があり、余韻を伸ばしています。(ワイナリー資料より)
品種 シャルドネ71%、プティマンサン17%、ロモランタン7%、シュナンブラン3%、ルーサンヌ2%
ミスターフィールグッド赤
シラー、ムールヴェードルを先行して収穫し、ステンレスタンクで全房約2週間のマセラシオンカルボニック、その上に除梗したその他品種を投入し発酵を継続。その後プレスし古樽にて10ヶ月熟成。
香りはしいたけ、スミレ、クローブ、オーク、腐葉土、ナツメグ、カンゾウ、カシス、ド ライプルーン、ブラックオリーブなど。発酵が終盤もたついたことにより、やや揮発酸が高く、アフターにキュッと口中に残る酸があります。例年よりは線が細めで軽やかなスタイルに仕上がっていますが、香りの要素は多く複雑で、今後の熟成が楽しみなワインです。(ワイナリー資料より)
品種 カベルネフラン46%、カベルネソーヴィニヨン22%、ムールヴェードル18%、シラー8%、 サンジョヴェーゼ4%、その他2%
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約21時間前

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