【新品】みむろ杉 木桶菩提酛スパークリング 720ml 2026.11製造 今西酒蔵   日本酒 新酒 しぼりたて 熱燗 お歳暮 食品/飲料/酒の酒(日本酒)の商品写真
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【新品】みむろ杉 木桶菩提酛スパークリング 720ml 2026.11製造 今西酒蔵 日本酒 新酒 しぼりたて 熱燗 お歳暮

¥9,500

商品説明

⚠️お歳暮ギフトに最適です。当店は酒販店、品質保証します。

●製造年月
2026年11月

●当店は全て「-4°」で保存
生酒は火入れをしておらず酵素や酵母が生きているため、常温だと劣化が早く進むので必ず冷蔵保存が必要とされています。香りやフレッシュ感の劣化をできるだけ抑えたい場合、0~5℃のいわゆる氷温~低温帯での保管がより良い状態で保存ができます。当店の日本酒は  全て「-4°」で管理・保存、お酒の味を落としていません。

●縦置、暗所で保存
縦置きにすると空気に触れる面積が最小限になり、酸化による劣化を抑えられます。また紫外線が当たると「日光臭」が発生し、香りと味わいが損なわれるため、当店では新聞紙で包んで暗所保存を行っております。

●スペック
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:奈良県産山田錦100%
アルコール分:12%

●味わい
杉の清涼感ときめ細やかな泡、そして菩提もと由来の重層的な旨みが調和したドライな味わいです。ほのかなバナナのような果実香に、吉野杉の木桶から生まれる清涼感が重なります。瓶内二次発酵によるきめ細かく溌剌とした泡が、菩提もと仕込みならではの重層的な旨みと甘みを包み込みます。後味と余韻: シャープな酸が全体を引き締め、木桶由来の心地よいタンニン(渋み)を余韻に残しながらドライにキレていきます。

●酒蔵
今西酒蔵  奈良県桜井市
奈良県桜井市三輪に1660年(万治3年)創業の老舗酒蔵で、日本酒発祥の地・大神神社門前町に位置します。三輪山の伏流水「神宿る水」と奈良県産米を使い、菩提酛(室町時代の古法)で柔らかくふくらみのある濃醇甘口酒を醸造。代表銘柄「三諸杉」「みむろ杉」は、神木の杉にちなみ全国で人気で、吉野杉の木桶仕込みが特徴です。14代目蔵元・今西将之氏が「三輪を飲む」哲学のもと伝統と革新を融合、2025年に新蔵「三輪伝承蔵」をオープン。酒の神様の御膝元で唯一現存する蔵として、文化財級の歴史的建造物で清く正しい酒造りを続けています。

十四代 / 而今 / 新政 / 田酒 / 飛露喜 / 花邑 / 勝駒 / 信州亀齢 / 射美 / 産土 / 鍋島 / 金雀 / 花陽浴 / 川中島 / 黒龍 / 磯自慢 / みむろ杉 / 楯野川 / 伯楽星 / 百光 / 仙禽 / 村祐 / 龍神丸 / 山間 / 光栄菊 / 山崎12年
約7時間前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
› 酒
› 日本酒
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 着払い
配送方法 ヤマト宅急便
発送日の目安 支払い後、2~3日で発送
発送元の地域 東京都

出品者情報

俺たちのシェア酒場

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本人確認済

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