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状態乾燥・ドライ

信州で育った菊芋を、専用機械で低温乾燥させてできた

乾燥菊芋(キクイモ)です。
約50g×3袋

掘りたてを、丁寧に洗浄し、スライスしたものを、専用の乾燥機で時間をかけてじっくり乾燥させています。

水やお湯で戻して
味噌汁、スープ、カレー、煮物、きんぴらに…
そのまま揚げてポテトチップスに…
フライパンで炒って、菊芋茶に…
料理にプラスするときは、少量のお湯に入れておくと、早く戻ります。
水に戻さずに、チップスのようにそのまま食べることもできます。

野菜不足が簡単に補える上、乾燥により栄養価もアップします。歯応えもあるため、食べ応えもあります。

長期保存がきくので、防災グッズにもおすすめです。

※2袋セット(1300円)もございますが、こちらの3袋セットの方が1袋あたりの価格がお得です。

名称: 乾燥きくいも
原材料名: きくいも(長野県産)
内容量: 50g×3袋
賞味期限: 2024年8月31日
保存方法: 高温多湿を避け冷暗所にて保存
製造者: ねちごんファーム

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保健所に届け出済みです。
食品衛生責任者の資格を取得済みです。
こちらの商品は
保健所への「届け出不要」商品です。
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菊芋について…
スーパーフードと言われる菊芋に含まれるイヌリンは、血糖値を上げる原因となる炭水化物の吸収を抑える働きがあるので、菊芋は、天然のインスリンとも呼ばれています。
イヌリンは、水溶性食物繊維の一種で、腸内環境の改善にも一役かっています。
便秘の改善にも効果があるといわれています。
※一度に食べすぎると、お腹が緩くなることがありますので、ご注意ください。

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11日前

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ねちごんファーム

ねちごん

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初めまして(o^^o)

信州の田舎で、野菜を育てています。
綺麗な地下水と澄んだ空気で育った野菜や果物を
皆さんにお届けできれば幸いです。

【ドライフルーツ】※2023年3月現在
・ふじ(りんご)
・グラニースミス(りんご)
・かりん
・青レモン

【ドライベジタブル】
・ネギ
・キャベツ
・人参
・菊芋

【今後出品予定のもの】

春夏以降
・青唐辛子(生、乾燥)
・スナップエンドウ(生)
・ゴーヤ(乾燥)

など

丁寧なお取引を心掛けます！
よろしくお願い致します。

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