高校野球でお馴染みの甲子園のある兵庫県西宮市で小さなカフェをしています。
小型焙煎機使用の小さいお店だけに良くも悪くもマメな焙煎が必要で、大量生産はできませんが、新鮮さで勝負しています。
ドリップの時に粉が膨らんで嬉しいとか、お豆を挽いた時の香りが違うとか…お声を掛けて頂けるのが嬉しいです。
生豆を買付け、店内で焙煎しているので、少しお安くご提供も出来ているかと思います。
ご不明な点などあれば、気軽にご質問下さい。
１人ですので、コメントの返信等遅れる事もあるかもしれませんが気長に宜しくお願いします。
発送手続きまでは猛ダッシュで頑張りますが、配送業者さんの都合まではわかりかねます。
明日に必要！とか言う方はご遠慮下さい。
発送方法は出来るだけ追跡可能な方法をとるよういたします。
宜しくお願いします。
食品衛生許可取得済。
西宮市第2020200535号
コーヒーインストラクター２級。
コーヒーコーディネーター。
メンタルケア心理士。
Instagram　hiitemiruka
2025.3より、コーヒー豆の値上げを致します。
コーヒー生豆が高騰が激しく、色々工夫しても吸収しきれなくなりました。
ご不便お掛けしますが、ご理解宜しくお願いいたします。