白木耳银耳乾燥白きくらげ銀耳キクラゲ 3袋セット

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商品説明

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こちらの商品は3袋のセットになります。

原材料:白きくらげ
1袋内容量：50g
賞味期限：2024年5月30日

白木くらげは昔より中国では銀耳とも呼ばれ、大変に貴重な食材として重宝されました。
白きくらげは、きのこ類の中でも特に食物繊維が多く、全成分の50％を占めています。健康維持にすぐれた食物と言い伝えられています。

水戻しして固い石づきの部分を切り落とし、デザートやサラダなどにお勧めです。またはちみつをかけて食べるのも美味しいです。水で戻す際、揉み洗いと水にさらすのを繰り返しますと、独特の臭みが消えます。

中華風サラダやスープ、お粥などによく用いられ、コリコリとした歯ざわりがとても良く、カルシウムや食物繊維がたっぷり含まれています。

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