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商品説明

青森産天然根曲がり竹です。

青森の郷土料理「根曲がり竹と豚肉と糸こん」に最適です。

ご注文は

１kg単位で注文お受け致します。

１kg以上希望の方は、事前にコメント下さい。

１kgでよろしい方は即購入OKです。

購入後に収穫しに行きますので、新鮮な品物をコンパクト便で常温発送致します。

サイズは写真の通りですが、手にとった時に重さがしっかりくるような物になります。非常に曖昧で申し訳ございません。目安として10～20cm程、もしくは太さ1～2cmの可食が良さそうな物になります。小さくても美味しそうな物もございます。また、見た目が大きくても剥くと身が少ない物もございます。天然物であることをご理解お願いします。

また、鮮度劣化を防ぐために洗浄無しの土付きになります。

稀に中に笹竹特有の虫が居る事がありますが、外見から判断出来ません。取り除くことが難しいので宜しくお願いします。

※購入後は新鮮な内に発送したいのでは速やかにご決済お願いします。

朝からお昼に収穫し、16時もしくは21時の便に乗せます。

お客様へは、関東圏内までは翌日(混雑中は2日)、それ以降の西日本は2～3日が目安となります。必ずではございませんので宜しくお願いします。

※根曲がり竹は鮮度が落ちやすいです。
届きましたら水洗い後に茹でて皮を剥き、もう一度水洗いして食べてください。

食べきれない分はお水にさらして冷蔵庫で保存すると長持ちします。

(我が家では大鍋に水を入れて、塩パッと入れて沸騰したお湯に5分、太いのは7分茹ます。好みなので参考程度にして下さい)

ご不明な点は遠慮なく質問ください。

それではよろしくお願いいたします。

約2年前

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