めめ様専用　令和3年新潟産　植酸栽培米コシヒカリ　5kg

¥3,380 送料込

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商品説明

めめ様専用のご要望商品ですので他の方のご購入はお控え願います。
令和3年新潟産植酸栽培米コシヒカリ一等級となっております。

無洗米 5kg 送料込み税込 3380円

植酸栽培とは県が定めた特別栽培の基準より厳しく、土壌に指定された有機肥料とケイ酸という栄養素が施されております。
なぜ？新潟のお米が美味しくて有名人なのか？！
◼️品種は品種改良を一切加えていない昔からの従来のコシヒカリ品種。JAなどのコシヒカリは品種改良を加えて気温耐性や病気耐性をつけたBL品種です。小売店で販売されているコシヒカリはほとんどがBL品種です。だからコシヒカリなのに品種改良が加えられてものなので美味しくないのです。
◼️昼夜の寒暖差が激しく稲穂を強くする為
◼️山々から流れ出るミネラル豊富な水
◼️平地と違い砂地ではなく粘土質な土壌、これにより水分保有率が高く常に栄養素の吸収が安定してしている。
◼️程よい湿度があり雨天と晴天のバランスが良くて稲の栽培に最適性であること。実はみなさん知られてないですざ、新潟は雨天の日が多いんです。学生時代に東京に住んでいましたが、当時の自分はこんなに晴れてばかりで驚いておりました。
し

特別栽培の上位互換栽培で作った新潟産の一際美味しい従来のコシヒカリなっております。

その為に新米の水分量が非常に多いので炊飯の祭のお水の量は気持ち強めに少なくしていただけるともっちりふっくらと炊き上がり。
普通の水の基準で炊くと柔らかいもちゃっとした炊き上がりになってしまうので、本来のお米の良いところが消えてしまいます。

4年弱前

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4年弱前

商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › 米/穀物

出品者情報

佐藤大農園

取引の評価

新潟で13代続く農家で、丸茄子は曽祖父の代から作っております。新潟県内で最も古い丸茄子農家です。

令和産まれの娘のパパをしてまして時間に追われて多少なりとも返信が遅れてしまうかもしれません。その時は察していただけたならと…。

新潟県内でハウス栽培の小松菜、ほうれん草、茄子、米、桃を作ってます。無農薬野菜は季節などもあり期間限定となります。寒さなどで虫などが発生しない時期に限り農薬を一切不使用で栽培する事ができるので完全な無農薬栽培です。無農薬期間が終わると減農薬に移行します。

ハウス栽培で傷やスレもなく甘味が強く灰汁がない茄子をぜひご賞味ください。

コロナウィルスということもあり、スーパーよりかなり安く、送料込みでリーズナブルの価格設定となっております。
少しでも多くの人に安心、安全で美味しい丸茄子を食べてもらい笑顔になってもらって元気にこの苦境を乗り切って欲しいです。

茄子しかとりえの無い私ですが、曽祖父の代から地道にコツコツ養ってきた茄子の特別な栽培方法は全国の茄子農家でも当農園だけです。

是非味わってみてください。

佐藤農園　代表　佐藤　大

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