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北海道産 2023年一等 M 200g 干貝柱 帆立 ホタテ 貝柱 乾燥 貝
¥5,150 送料込
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商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 食品 › 菓子/デザート |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | かんたんラクマパック(ヤマト運輸) |
| 発送日の目安 | 支払い後、1～2日で発送 |
| 発送元の地域 | 北海道 |
出品者情報
きー
きーさん 発送に1-2日頂きます。
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輸送中の割れ、かけなどはご了承下さいませ
☘️干貝柱は全てぎょれんの正規品のみ取り扱っております
☘️全てオホーツク海産になります
宗谷、常呂、湧別、猿払、紋別など様々です
同じ一等でも産地により、お色や味、乾燥度合いに違いがございます。
＊こちらでの出品について
「きー」のみで出品しております。
複数IDは使用しておりません。
貝柱には品質によって等級があり
1等から4等まで分けられています
1等
貝柱は肉しまりもよく不純物などが入っていない。
香りもよく塩味も適度
2等
肉しまりはまあまあで、同じく不純物などが入っていない物です。
3等、4等
肉しまりが粗く、貝類、石玉、カビなどの不純物などが入ったりします。
3等、4等にになりますと塩味が薄かったり、塩味が強い物があったりします
☘干貝柱 規格サイズ
SASの規格は2.4g以上3g未満になります
SAサイズ
直径約1.8cm前後、厚み約1.2cm前後、重さ約3ｇ前後
Sサイズ
直径約1.8cm前後、厚み約1.5cm前後、重さ約5ｇ前後
Mサイズ
直径約2.2cm前後、厚み約1.6cm前後、重さ約7ｇ前後
Lサイズ
直径約2.5cm前後、厚み約1.7cm前後、重さ約9ｇ前後
貝柱のお箱や袋に数字で1.2.3と記載のあるものは等級になります
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