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商品説明

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玉米粉
こちらはコーン粉（コーンミール）ですが、コーンスターチではありません。
トウモロコシ粉とはトウモロコシを乾燥させて粉末にしたものです。

蒸し餃子を好む人は、皮を作る時に小麦粉に適量のトウモロコシ粉（玉米粉）を加えることで、独特の風味と食感を楽しむことができます。

中力小麦粉180ｇ、トウモロコシ粉30ｇ、塩1ｇ、お湯60ｇ、常温水60ｇ
ボウルに小麦粉、トウモロコシの粉、塩を入れ混ぜ、少しずつ沸騰したお湯を加えながら混ぜます。さらに常温水同様に加えながら混ぜます。
生地がまとまったら、台に移してよくこねます。
こねた生地をラップで包み、１時間程度休ませます。


原材料：とうもろこし粉 
内容量：400g/袋
賞味期限：2025年12月30日


世界の料理も簡単に作られます。どれか試してみたい料理はありますか？
①イタリア：ポレンタ
玉米粉を煮てチーズやバターを加えた料理。柔らかくするか、固めて焼くことも可能。

②メキシコ：トルティーヤ
玉米粉で作った薄いパン。タコスやブリトーに使われる。

③アメリカ：コーンブレッド
玉米粉を使った甘いパン。バーベキューやスープに合う。

④アフリカ：ウガリ
濃厚な玉米粉の粥。野菜や肉と一緒に食べる。

⑤ブラジル：クロー
玉米粉のデザート。ココナッツミルクと砂糖で作る。

⑥ロマニア：ママリガ
玉米粉を煮て、チーズやサワークリームと一緒に食べる。

⑦カリブ海：クークー
玉米粉とオクラを煮たもの。魚料理に添えられる。

⑧南アフリカ：パップ
玉米粉の主食。肉やソーセージと共に食べる。

⑨中国：玉米饅頭
玉米粉で蒸しパンを作る。シンプルで健康的な主食。

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商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
› 食品
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