ご覧下さりありがとうございます。
標高700mの水と空気の綺麗な場所にある工房です。

寒暖差のある場所で無肥料無農薬の野菜を栽培し、お菓子の材料に使用したり、オーガニック果物等季節の素材をとりいれたりと『風味豊かに』焼き上げております。
また油は無臭でくせのない太白ごま油を使用しており、ケーキはいつまでもフンワリしっとり、焼き菓子も酸化臭なく素材の風味がとても感じられるかと思います。
17cm型でベーキングパウダーなども一切使用せず、野菜や果物を丸ごとピューレやドライにして焼き上げた自然でしっとりフワフワのシフォンケーキや、卵乳製品不使用スコーン,マフィン(チョコ系除く)、グルテンフリーガトーショコラなど
各種取り揃えておりますので是非ご利用お待ちしております

●発送日に焼き上げ梱包発送
●クロネコヤマトでご注文後4～7日での発送　
※商品によりクール便となります

⚫️菓子製造業
山梨県指令 富東福第609号