活黒ミナ貝2kg

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商品説明

黒ミナ貝2kg
(蓋が柔らかいタイプ)2kg

新鮮とれたてミナ貝
活きてるものを海水から揚げて送ります

水から茹でて、沸騰後15分ほど沸騰させて
お湯をすてザルにあげます
少しさましてから、針で身を殻からくるりんと取り出して、わたまですべて食べられます

茹でたては少し塩味がきいててそのままで美味しいですが、
味噌炒めや、かき揚げにしても美味しいです

約13時間前