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商品説明

ほかに5000点ほど出品しています。同梱できる場合は、１点につき１００円値下げして再出品します。ご希望の際は、コメントをお願いします。

定価１２００円＋税
◆14種類の野菜を、6つの基本調理法でクッキング

◆料理上手になるワンポイントアドバイス付

◆栄養が壊れない調理法を紹介

◆おいしい野菜の見分け方、保存方法
スーパーで1年中買える野菜を14種類とりあげて、1つの素材を6とおりの調理法でつくるレシピを紹介しています。野菜料理を何年も前から提唱してきた著者が、誰でも簡単につくれるレシピを、素材別に整理整頓した集大成ともいえる1冊です。
焼く、煮る、蒸す、炒める、揚げる、生、6つの基本調理法で誰でも簡単にできる。野菜のレシピを生理整頓!料理上手になるワンポイントアドバイス付。
著者について
浜内千波(はまうち・ちなみ)

1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。80年5月、ファミリークッキングスクールを東京・中野坂上に開校。90年2月に株式会社ファミリークッキングスクールに改め、05年4月には東中野にスクール及びキッチンスタジオを開設。06年、キッチン用品「Chinami」ブランドを立ち上げる。著書多数出版。また『おもいッきりDON!』(日本テレビ)にレギュラー出演中。

登録情報
出版社 ‏ : ‎ マガジンハウス (2009/4/23)
発売日 ‏ : ‎ 2009/4/23
単行本 ‏ : ‎ 96ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4838719701
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4838719709

3ヶ月前

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商品説明

3ヶ月前

商品情報

カテゴリ	エンタメ/ホビー › 本 › 料理/グルメ
サイズ	なし
商品の状態	目立った傷や汚れなし
配送料の負担	送料込
配送方法	かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安	支払い後、1～2日で発送
発送元の地域	東京都

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