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商品説明

当店は1986年創業の洋食屋、グルメ倶楽部と申します。
横浜ではテレビや雑誌でも紹介されています。  
320グラム入り   1000円     挽肉8キロ分     賞味期限常温12ケ月    冷凍も出来ます。
ナツメグ・オールスパイス・黒胡椒……7種類の調味料をブレンドしました。
スパイスミックス320グラムで160グラムのハンバーグが96枚作れます。
普通のご家庭なら一年分ありますね。詳しいハンバーグのレシピ付き。
ハンバーグ1枚に換算するとスパイス代は10円で作れます。
混ぜ合わせたお肉にパン粉を付けて揚げればジューシーな手作りメンチカツになります。
ハンバーグだけで使い切れなくても、ムニエルやフライの時に、小麦粉の代わりに食材にまぶして使えばフレンチレストランの味になります。
類似の調味料がスーパーで100g,400円で売っていますが何であんなに高いんでしょう?
ご家庭で簡単にプロの味をお楽しみください。
作り方と材料    
  挽肉             (牛挽はコクのある味、合挽はどなたにも合う味に仕上がります)
  玉葱
  卵
  スパイスミックス
  生パン粉       
  牛乳         
  ケチャップ      
  ????       どちらのご家庭にもある調味料です。これは裏技です。肉汁が????と手をつなぎハンバーグに閉じこめられジューシーになります。
  
  お買い上げいただいたお客様には詳しい材料の分量と????の種明かしが書いてあるレシピをお付けします。お楽しみに……

  ①  玉葱のみじん切りをオイルで2/3量になるまで炒めさましておく。
  ②  ①に卵・スパイスミックス・生パン粉・牛乳・ケチャップ・????を入れて混ぜ合わす。
  ③  ②に挽肉を入れてねばりがでるまでよく混ぜる。
1年以上前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
調味料

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