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★発酵の力★熟成酒粕2kg【万能発酵調味料】
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本人確認済
商品説明
【万能発酵調味料】熟成酒粕2kgになります。
私の生産したお米は酒蔵にも納品しており、日本酒になっています。
日本酒を生産したあと、副産物として酒粕ができます。
酒蔵で販売している酒粕になります。
熟成して柔らかくなっており、そのまま料理などに使えます。
熟成酒粕は、うまみ成分が凝縮され、奈良漬けなど漬物におすすめです。
普通の酒粕に比べ、アミノ産は約2倍、糖は約5倍に増え、うまみと甘みがアップしています。
発酵の力がさらにパワーアップ。
酒粕はアルコール分が含まれており雑菌が繁殖しにくく、長期間の保存がききますが、酵母も生きていて熟成は進んでいき、まろやかになるなど味は変化していきます。
熟成を止めるには、冷蔵保存がおすすめです。
アルコール分が残っていますので、お子様や妊娠中のかたがお召し上がりになる場合は、調理時にアルコール分を十分に飛ばしてください。
私の生産したお米は酒蔵にも納品しており、日本酒になっています。
日本酒を生産したあと、副産物として酒粕ができます。
酒蔵で販売している酒粕になります。
熟成して柔らかくなっており、そのまま料理などに使えます。
熟成酒粕は、うまみ成分が凝縮され、奈良漬けなど漬物におすすめです。
普通の酒粕に比べ、アミノ産は約2倍、糖は約5倍に増え、うまみと甘みがアップしています。
発酵の力がさらにパワーアップ。
酒粕はアルコール分が含まれており雑菌が繁殖しにくく、長期間の保存がききますが、酵母も生きていて熟成は進んでいき、まろやかになるなど味は変化していきます。
熟成を止めるには、冷蔵保存がおすすめです。
アルコール分が残っていますので、お子様や妊娠中のかたがお召し上がりになる場合は、調理時にアルコール分を十分に飛ばしてください。
2ヶ月前
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商品説明
【万能発酵調味料】熟成酒粕2kgになります。
私の生産したお米は酒蔵にも納品しており、日本酒になっています。
日本酒を生産したあと、副産物として酒粕ができます。
酒蔵で販売している酒粕になります。
熟成して柔らかくなっており、そのまま料理などに使えます。
熟成酒粕は、うまみ成分が凝縮され、奈良漬けなど漬物におすすめです。
普通の酒粕に比べ、アミノ産は約2倍、糖は約5倍に増え、うまみと甘みがアップしています。
発酵の力がさらにパワーアップ。
酒粕はアルコール分が含まれており雑菌が繁殖しにくく、長期間の保存がききますが、酵母も生きていて熟成は進んでいき、まろやかになるなど味は変化していきます。
熟成を止めるには、冷蔵保存がおすすめです。
アルコール分が残っていますので、お子様や妊娠中のかたがお召し上がりになる場合は、調理時にアルコール分を十分に飛ばしてください。
私の生産したお米は酒蔵にも納品しており、日本酒になっています。
日本酒を生産したあと、副産物として酒粕ができます。
酒蔵で販売している酒粕になります。
熟成して柔らかくなっており、そのまま料理などに使えます。
熟成酒粕は、うまみ成分が凝縮され、奈良漬けなど漬物におすすめです。
普通の酒粕に比べ、アミノ産は約2倍、糖は約5倍に増え、うまみと甘みがアップしています。
発酵の力がさらにパワーアップ。
酒粕はアルコール分が含まれており雑菌が繁殖しにくく、長期間の保存がききますが、酵母も生きていて熟成は進んでいき、まろやかになるなど味は変化していきます。
熟成を止めるには、冷蔵保存がおすすめです。
アルコール分が残っていますので、お子様や妊娠中のかたがお召し上がりになる場合は、調理時にアルコール分を十分に飛ばしてください。
2ヶ月前
商品情報
| カテゴリ |
食品/飲料/酒 › 食品 › 調味料 |
|---|---|
| サイズ | なし |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
| 配送料の負担 | 送料込 |
| 配送方法 | 宅急便コンパクト |
| 発送日の目安 | 支払い後、1~2日で発送 |
| 発送元の地域 | 埼玉県 |
出品者情報
私のページにご訪問頂き、ありがとうございます(^_^)
お百姓さんをやっています。
毎日コツコツ世話を世話をして、おいしい農産物を作ってますよ。
植え付け間隔を広げ、のびのび育ててます。
有機肥料を使って、ゆっくりじっくり育ててます。
令和6年のお米の収穫は終了しました。
今年はカメムシが大発生して、かなり収穫量が減ってしまいました(*_*)
農作業の合間の発送になり、状況によって発送に手間取るかもしれませんが、なるべく迅速に対応いたします。
包装に関しては、ゴミ削減の観点からも最低限で対応させて頂いております。
お百姓さんをやっています。
毎日コツコツ世話を世話をして、おいしい農産物を作ってますよ。
植え付け間隔を広げ、のびのび育ててます。
有機肥料を使って、ゆっくりじっくり育ててます。
令和6年のお米の収穫は終了しました。
今年はカメムシが大発生して、かなり収穫量が減ってしまいました(*_*)
農作業の合間の発送になり、状況によって発送に手間取るかもしれませんが、なるべく迅速に対応いたします。
包装に関しては、ゴミ削減の観点からも最低限で対応させて頂いております。

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