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杉本商店九州産椎茸の軸(足)石突きカット済み1kg

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杉本商店九州産椎茸の軸(足)石突きカット済み1kg
【独自仕様】軸の先端の石突き（軸の根元の硬い部分）はカットしてあるので安心してお使いいただけます。(動画参照)
異物ゼロでアレルゲンフリーの証明であるコーシャ認証とISO22000認証を取得しています。
甘い樹液のクヌギで原木栽培されていますので、他の食材のうま味を濃厚にするグアニル酸が通常の約6倍含まれています。
軸水だしをお料理に使うと、干し椎茸特有のグアニル酸の働きで、他の食材本来の自然なうま味がそれぞれ濃厚になります。
下にスクロールして使い方レシピ事例を商品紹介コンテンツから是非ご覧ください。
椎茸の軸には貴重な植物性キチンとキトサンが含まれています。これらの成分は軸の細胞壁の主要な構成成分です。だしを取るだけではなく、是非刻んでお料理にお使いください。
紫外線を照射しているのでビタミンDが豊富です。136μg/100 g
04e1B0CYZ79P2109d0

1日前

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商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › その他
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	送料込
配送方法	未定
発送日の目安	支払い後、2～3日で発送
発送元の地域	富山県