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9142新品 ダマスカス柳刃包丁9寸 風紋の刃105層刺身包丁 黒檀黒水牛八角柄
¥29,000 送料込
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本人確認済
商品説明
サイズ
全長 約425mm
刃渡り 約270mm
幅 約元37mm~先33mm
厚み 約元4.3mm~先2.6mm
重さ 約240g
鋼材 ダマスカス鋼
硬度 約HRC61
刃紋 風紋の刃(ふうもんのは)
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
鋼材製法 折り返し鍛錬し
包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理
#梵静刃物のダマスカス包丁一覧
裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
◆商品の詳細:
海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。
熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。
複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。
【ご注意】研ぎ直しの際は刃先をわずかに立て、切れ刃のみを研磨してください。模様部分を避けることで美しさを保てます。万一傷がついても、酢やクエン酸に10〜15分浸けることで模様は再び浮かび上がります。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
#包丁
#和包丁
#黒檀
#銀三
#銀巻
#柄
#鞘
#紫檀
#本焼
#キッチン
#和食
#板前
#料理人
#ダマスカス
#牛刀
全長 約425mm
刃渡り 約270mm
幅 約元37mm~先33mm
厚み 約元4.3mm~先2.6mm
重さ 約240g
鋼材 ダマスカス鋼
硬度 約HRC61
刃紋 風紋の刃(ふうもんのは)
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
鋼材製法 折り返し鍛錬し
包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理
#梵静刃物のダマスカス包丁一覧
裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
◆商品の詳細:
海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。
熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。
複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。
【ご注意】研ぎ直しの際は刃先をわずかに立て、切れ刃のみを研磨してください。模様部分を避けることで美しさを保てます。万一傷がついても、酢やクエン酸に10〜15分浸けることで模様は再び浮かび上がります。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
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#料理人
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#牛刀
9日前
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全長 約425mm
刃渡り 約270mm
幅 約元37mm~先33mm
厚み 約元4.3mm~先2.6mm
重さ 約240g
鋼材 ダマスカス鋼
硬度 約HRC61
刃紋 風紋の刃(ふうもんのは)
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
鋼材製法 折り返し鍛錬し
包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理
#梵静刃物のダマスカス包丁一覧
裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
◆商品の詳細:
海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。
熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。
複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。
【ご注意】研ぎ直しの際は刃先をわずかに立て、切れ刃のみを研磨してください。模様部分を避けることで美しさを保てます。万一傷がついても、酢やクエン酸に10〜15分浸けることで模様は再び浮かび上がります。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
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#牛刀
全長 約425mm
刃渡り 約270mm
幅 約元37mm~先33mm
厚み 約元4.3mm~先2.6mm
重さ 約240g
鋼材 ダマスカス鋼
硬度 約HRC61
刃紋 風紋の刃(ふうもんのは)
柄 黒檀黒水牛角八角柄
鞘 無し
鋼材製法 折り返し鍛錬し
包丁製法 真空焼き入れサブゼロ処理
#梵静刃物のダマスカス包丁一覧
裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
◆商品の詳細:
海をテーマに創作した新作ダマスカス包丁「洋流」シリーズ。440C・440B・当社独自開発鋼材MKV10を用い、職人が幾度も折り返し鍛錬し、105層に積層したブレードに酸蝕加工を施しました。一本ごとに異なる唯一無二の模様は美しく、視覚的な迫力と共に優れた切れ味を実現します。
熱処理後はHRC63、焼戻しによりHRC61へ調整し、鋭さと粘り強さを両立。MKV10単一鋼の包丁よりやや重みがあり、バランスの取れた使用感を楽しめます。ステンレス鋼素材のため防錆性能も抜群です。
複雑な製造工程ながら、当店では価格を抑制。同品質の市販ダマスカス包丁に比べ数万円以上お求めやすい価格設定となっており、コストパフォーマンスに優れた一本です。
【ご注意】研ぎ直しの際は刃先をわずかに立て、切れ刃のみを研磨してください。模様部分を避けることで美しさを保てます。万一傷がついても、酢やクエン酸に10〜15分浸けることで模様は再び浮かび上がります。
お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。
商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。
領収書の発行はできかねます。ご了承ください。
商品に問題がない限り、返品はお断り致します。
ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
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#本焼
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9日前
商品情報
カテゴリ |
インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具 |
---|---|
サイズ | なし |
商品の状態 | 新品、未使用 |
配送料の負担 | 送料込 |
配送方法 | 未定 |
発送日の目安 | 支払い後、1~2日で発送 |
発送元の地域 | 大阪府 |
出品者情報
◆◆ 梵静刃物(登録商標)◆◆
仏教の意味を持つ『梵』は、経典を苦労して読み、経典の大いなる智慧を悟る修行を表してい ます。刀の制作も同じです。材料の特性や炉火の温度、手打ちの力加減を悟る必要があります。 『静』は、仏教の修行で経典を静かに唱えることを参考にしています。心に雑念がなく、水が 静止しているような静けさを表します。刀の制作も同じです。心を込めて、専念して一つ一つ を作り上げます。 「梵静」の製品は、職人の手仕事によって生み出され、伝統的な技術と最新の技術を組み合わ せています。私たちは、日本の伝統を尊重しながらも、常に革新を追求し、最高の製品を提供 しています。製品の製造過程やデザインにおいても、伝統的な技術や材料に敬意を払いつつ、 現代のニーズに合った美しい製品を提供することが、梵静のコンセプトとなっています。
★★ ご注意 ★★
ナイフホルダーなどの写真撮影用の小道具は販売商品に含まれておりませんので、ご了承ください。
全ての商品を発送する際、専用のブラック色や、ベージュ色の化粧箱(レッド色の化粧箱の場合もあります)に入れてお届けします。化粧箱には金色の文字が印字されており、贈り物としても最適です。
仏教の意味を持つ『梵』は、経典を苦労して読み、経典の大いなる智慧を悟る修行を表してい ます。刀の制作も同じです。材料の特性や炉火の温度、手打ちの力加減を悟る必要があります。 『静』は、仏教の修行で経典を静かに唱えることを参考にしています。心に雑念がなく、水が 静止しているような静けさを表します。刀の制作も同じです。心を込めて、専念して一つ一つ を作り上げます。 「梵静」の製品は、職人の手仕事によって生み出され、伝統的な技術と最新の技術を組み合わ せています。私たちは、日本の伝統を尊重しながらも、常に革新を追求し、最高の製品を提供 しています。製品の製造過程やデザインにおいても、伝統的な技術や材料に敬意を払いつつ、 現代のニーズに合った美しい製品を提供することが、梵静のコンセプトとなっています。
★★ ご注意 ★★
ナイフホルダーなどの写真撮影用の小道具は販売商品に含まれておりませんので、ご了承ください。
全ての商品を発送する際、専用のブラック色や、ベージュ色の化粧箱(レッド色の化粧箱の場合もあります)に入れてお届けします。化粧箱には金色の文字が印字されており、贈り物としても最適です。
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