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秋田県産 天然乾燥ワラビ 100g 食品/飲料/酒の食品(野菜)の商品写真
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秋田県産 天然乾燥ワラビ 100g

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商品説明

ご覧頂きましてありがとうございます。

令和5年産の天然乾燥ワラビとなります。
秋田県湯沢市の雪深い山奥で採取しました。  
塩水に漬けてから手で揉みながら、天日干を繰り返して乾燥したものです。
生のワラビとはまた違った味と食感が楽しめます。雪国秋田の山菜を是非ご賞味ください。 

保存は袋から出して冷蔵庫又は冷凍庫で保管できます。
また、冷蔵庫で保管しない場合はビニール袋から出して紙袋のまま湿気のない所で保管できます。ビニール袋は蒸れます。

戻し方
1、乾燥わらびを半日から一晩、水につけ置きします。 
2、戻したわらびを鍋に入れて、水から茹でます。 
3、煮立ててしまうとくずれるので、沸騰する直前で火を止め、水で冷やします。 
4、冷やす時に、手で軽く揉みます。揉むことによって、柔らかくふっくらと仕上がります。 

☆ 100g単位で増量できますので、希望時はコメントお願いします。
☆他に200gと300gも出品してますのでご覧ください。
☆乾燥ワラビの製造・販売に関して、地元保健所に相談の上、営業許可申請や届け出を行う必要はない旨確認しております。
☆お届けする商品には食品表示法に基づく食品表示を添付しております。
☆商品には実名と実住所のラベルを添付しております。
☆根元の硬いところは処理しております。
☆常温発送となります。
☆消費期限  令和6年6月末

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#ワラビ
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#天然乾燥ワラビ
#山菜
#おいしい秋田の山菜
#納豆汁
7ヶ月前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
野菜

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山男

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