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大野紅かぶの種約1000粒になります。今年６月初めにサヤを収穫し、1ヶ月乾燥したものです。
このかぶは外皮と実の中心が赤くなる美しいかぶで、肉質もしっかりしていて、とても美味しいかぶです♪茎も真っ赤になります。
極めて丈夫で作りやすく、家庭菜園に適しておりプランター等でも楽に作れます。
種まきの時期は7月半ばから10月下旬です。大体60日で収穫期となります。浅漬け、酢漬け、糠漬けやボルシチなどのスープに最適です(o^^o)
※※ 種を作る際他のアブラナ科の花から10m以上隔離して十分注意して栽培していますが、虫などが花粉を運んでしまうため、多少色のバラつきがあるものが出来る可能性がありますのでご了承ください。 ※※

カブ
漬物
赤カブ
スープ
甘い
簡単

「大野紅かぶ」は直径約10cmほどのやや平たい扁球形の赤かぶです。北海道南部の渡島半島にあった大野町（現：北斗市）の在来種で、その歴史は古く、江戸時代から栽培が行われていました。

大野紅かぶの特徴は、果皮が鮮やかな紅色をしている点です。果肉の内側もほのかに赤く染まっていて、漬け物にするときれいな色に仕上がります。この紅色はポリフェノールの一種であるアントシアニンによるもの。果肉はきめ細かくて甘味があります。

ちなみに大野紅かぶは、滋賀県の地域野菜である「蛭口（ひるぐち）かぶ」や「万木（ゆるぎ）かぶ」などと同系といわれています。

4年弱前

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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › 野菜

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出品者情報

タンジェリンG

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植物大好きです♪ほぼほぼ一年中その事しか考えていません(^o^)新しい植物、食べれる物のみに集中していますがいっぱい育てたいです(o^^o)
毎年いろんな種類たくさん育てて沢山収穫もしますが、半分くらいは枯らしてます。特に暖かい地域の植物は難しいです。今年も30〜40種類の野菜植えましたが、今現在は20種類くらいです。春先から６月まで雨量が少なかったので枯れました。梅雨の時期に植えればよかったな〜。

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基本小分けでの販売は手間がかかるため、私の方ではやっていないのです。私のところにあるタネはあとはかぼちゃか豆類ですね。それでも気に入りますものがなければ、違う方をお探し下さいm(_ _)m

出品者タンジェリンG - 約4年前

ひまわり興味ないです
食べられるものだけでお願いします

まま - 約4年前

ひまわりの種入れときます

出品者タンジェリンG - 約4年前

緑の

他素人でも作りやすい種あれば子供と楽しみたいので混ぜてもらいたいです
宜しくお願いします
黒土の畑はあるけど
きゅうりとかナスとか水やり多めは苦手いつも失敗です

まま - 約4年前

作っておきますね。枝豆は毛豆でいいですか？

出品者タンジェリンG - 約4年前

かぶと
枝豆と
人参
種　分量調整で
500円で作ってもらえますか宜しくお願いします

まま - 約4年前

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