★自分が自宅で飲む美味しいコーヒー豆を自身で造りたいとの思いから焙煎をはじめて10年以上が無事に経ちました。

★お願い
最近、コメントにて事前、事後ともにコメントを頂いていないにも関わらず【挽き豆で頼んだのに豆で来た】と一方的に根拠のない悪評をつけられてしまいました。購入後にコメントにてご指示頂けますようご協力お願い申し上げます。

◆SpecialtyCoffeeDays◆
毎日の生活の中でほんのひと時でもスペシャルな時間を過ごしていただく、まさにささやかでもスペシャルなコーヒータイムを提供したいという思いを込めて、中堅ロースターでの１５年間に及ぶ卸業務での経験で培った味覚へのこだわりと焙煎技術で厳選したスペシャルティコーヒー豆のみ使用し、自ら味覚を実際に何度も吟味して納得できるものだけを注文を頂いてから少量ずつ丁寧に焙煎しています。

スーパーや挽き売り店で売られているコーヒー豆は流通や在庫管理の関係で焙煎してから少なくとも2週間以上は経過しています。コーヒー豆は本来、肉や野菜と同じ生鮮品です。鮮度は味覚や風味にとって非常に大切な要素となります。
当店では注文を頂いてから焙煎をしてすみやかに発送致しますので、自家焙煎ならではの鮮度抜群の豊かな香り、焙煎直後の豊かな風味をお愉しみ下さい。

焙煎度の調整や挽き豆での納品をご希望の方は、ご購入の際にメッセージにてお伝えいただければ、粉にしてご出荷致します。

まとめてご購入頂ける方は割引対応も致しますし、納品方法などをカスタマイズしたい方は個別対応致しますのでお気軽にお申し付け下さい。

製品自体はもちろん、安心安全でスムーズかつトラブルの無い取引のため誠意を持って対応致しますので、【お互い様】の気持ちでご指導の程宜しくお願い致します。

ここまでお読み頂き、ありがとう御座いました。

食品衛生責任者資格所得済
営業届提出済み