淡路島で新玉ねぎを作ってます。
淡路島の中でも山と山に囲まれた自然豊かな肥えた土で野菜に適した畑で新玉ねぎを作っています♪

山に挟まれているので海からのミネラルたっぷりの風が毎日通り抜けて玉ねぎがより甘くなります。

○私たちの使う農薬は農協推奨量の約50％カットして環境に配慮した取り組みをしています。

○草は虫の住処となるので、畑のまわりはこまめにを草刈りマルチ(ビニール)の隙間から生える草は1本1本手で抜いています。

○また有機系土壌改良材で良質な土にしたうえで減農薬栽培しています。

○今が旬な淡路島の玉ねぎを是非食べてみてください^_^