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商品説明

閲覧いただきありがとうございます。
2022年収穫、2023年加工の無添加減塩仕込みの白加賀梅干し900gのご案内です。
梅干しのサイズは14g未満（L相当）17g未満（LL相当）の選別

訳アリの理由は、軽微な傷やキレ・潰れの粒が混在すること、ご希望のサイズがお選びいただけないことです。

【2022年完熟白加賀】
梅は２０２１年７月収穫の完熟の白加賀梅干しです。梅園は関東平野が一望できる群馬県の榛名山の南麓にございます。

【減塩仕込み】
７月に天日塩による漬け込み１月に天日干しを行いました。（天日干しは翌年３月頃まで順次行います）
減塩仕込みは従来の半分の塩分濃度（9～12％）で漬け込む手法で塩気をやわらげ梅の味を際立たせ且つ塩分の摂り過ぎに配慮した当店の特徴の漬け込み方法です。

【寒干し】
当店では10月～3月までの期間で干したものを寒干しと呼称しています。

【コメントは不要です】
出品している商品については購入に関するコメント・在庫確認は不要です。出品の要請・専用のご指定はコメントにて承ります。

【ゆうパケット（ポスト含む）発送・発送予定】
配送はゆうパケット（ポスト）配送となります。同梱は梱包資材込み2kg未満可能。荷物追跡番号通知いたします。表示の出荷日数以内での出荷を心がけております。

【梅干しの品質表示】
原材料：梅、塩（天日塩）
容量：900g
原産地：群馬県高崎市
賞味期限：2024年4月以降製造（包装）より約1年  ※最新のものをお届けします
保健所登録：あり
防除履歴：あり

#梅  #梅干し  #ウメボシ  #梅酢  #梅干  #うめぼし
#減塩仕込み  #上州  #白加賀

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カテゴリ	食品/飲料/酒 › 加工食品 › 漬物

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