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【滋賀のオススメ】みずかがみ5kgを精米

商品説明

「みずかがみ」はびわ湖をはじめとする滋賀県の自然環境に配慮して栽培され、地球温暖化対応品種として滋賀県で開発、育成されました。名前の由来は、美しく輝く豊かなびわ湖の水を連想できるように名付けられました。また、「かがみ」は、作り手の真心をそのままお米に反映したいという生産者の気持ちを表しています。

ほどよい粘りとまろやかな甘味、ごはんを食べる楽しさが実感できます。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにも最適、育ち盛りの子どもたちにお腹いっぱい食べてほしい、という願いが込められています。

滋賀県は、日本一の琵琶湖を持ち、その周りには山々に囲まれているため、ミネラルがふんだんに溶け出した水を利用しているため、米づくりには最適な産地といえます。また堆肥には日本三大牛のブランドを持つ、近江牛の牛ふん堆肥を利用し、近江たっぷりの「近江仕立て」のお米といえます。

毎年5月1日に、昭和5年から続く地元の日枝神社の伝統行事で、五穀豊穣を祈り、小学校5,6年生の早乙女による、太鼓の音に合わせた、ゆったりとした優雅な『お田植え踊り』が執り行われます。

お米一粒一粒を目視により検品し、選別機以上の選別ができており、安心安全です。

5kgの玄米を精米し、約1割減って、約4.5kgの精米を米袋に入れて発送致します。

時間指定及び着日指定はできませんので、ご了承下さい。

滋賀県で作られた、まさに滋賀の近江米を代表するお米、「みずかがみ」をぜひどうぞ(^-^)

コメントなしで、即、購入、OKです(^o^)
また、何かご要望等ございましたら、何でもコメントしていただければと思います。

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商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
米/穀物
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 かんたんラクマパック(日本郵便)
発送日の目安 支払い後、1~2日で発送
発送元の地域 滋賀県

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出品者情報

下田手づくり工房

下田手づくり工房

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ミネラルたっぷりの粘土質土壌と琵琶湖の栄養たっぷりの水にめぐまれた、昔から米づくりで栄えてきた近江下田のお米を全国のみなさんへお届けしたい思いです。有機肥料を中心とした栽培に心掛け、真心込めて、おいしくて安心安全な米づくりにはげんでいます。見た目も美しく、一度食べたらくせになる、体にしみこむ最高の米づくりに努めています。農業に全身全霊を捧げ、夏は近江伝統野菜の下田なす、冬はこれも近江伝統野菜の日野菜の栽培にも手掛けています。
お客様の立場に立った商売を心がけ、気持ちのよいお取引になるように努めております。
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