M様専用 チュニジア シェトゥイ種のエキストラバージンオリーブオイル 5リットル缶 ¥18,000 SOLDOUT
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M様専用 チュニジア シェトゥイ種のエキストラバージンオリーブオイル 5リットル缶

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商品説明

こちらは専用です。

恐れ入りますが他の方のご購入はご遠慮くださいませ。

オリーブ・オイル  チュニジア古来種シェトゥイ種  
最高峰セゲルメスSegermes 5L  2026年

エクストラバージン  工場から搾りたてをお届け!!フルーティーでバランスのとれた味わい  コールドプレスだからフレッシュ感最高

チュニジア北部、ザクーアンの町から20km近く離れた、それこそローマ都市跡セゲルメスの 地にある農園、その丘には近代的だが優美にデザインされた圧搾工場があります。

農園から手摘みで集められたオリーブの実を、手摘みのあと4-5時間以内に圧搾できるように設計され、年間を通してタンクでは室温調整、ボトリングされています。

農園主、実業家ムニール・ブセッタMounir Boussetaさん自慢のオリーブオイルはもちろん、チュニジア古来種のシェトウィChetouiとシェムラーリChemlaliのみ。
我々はもちろんシェトゥイにこだわっているので、2026年もシェトウィ種のみを輸入いたしました!

シェトゥイ種は、筑波大学の研究者が数10年ほど学会で報告していますが、ポリフェノールの数値が圧倒的に高く、平均して北地中海スペイン、イタリアのオリーブオイルの10倍以上という調査結果もあるそうです。

純100%シェトゥイ種のみのエクストラ・バージン・オリーブオイルはフルーティーでバランスのとれた味わいで、口に含むとハーブとシトラスの香りが口いっぱい広がり、最後にかすかな辛みが残ります。

一切化学的処理を行わず、新鮮なオリーブの果実を絞ってコールドプレスしていて、フレッシュ感は最高。深い黄緑色が純度の高さ、新鮮さを物語ります。

その為絞った果汁は真緑ですこれフレッシュで低温抽出したエキストラバージンでないとこの色味は見ることができません。

内容量  :5000ml
生産国  :チュニジア
風味・色 :シェトゥイ種どくとくの喉にピリピリ、パンチの辛味があり黄緑
          酸度 0.15%    (過酸化物価: 3.36 meq/㎏)
製造方法 :手摘み・コールドプレス・自社農園・自社搾油所
1日前

商品情報

カテゴリ 食品/飲料/酒
食品
調味料

出品者情報

hanachan.tomomi's shop

hanachan.tomomi

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M i ko  - 4日前

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