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新米 はざかけ米 天日干し 群馬県産「コシヒカリ」 5kg 精米したて
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新米 はざかけ米 天日干し 群馬県産「コシヒカリ」 5kg 精米したて
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本人確認済
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紛失補償有
商品説明
群馬県富岡市で栽培したコシヒカリです。令和４年９月に収穫しました。
はざかけ米は、刈り取った稲を束にし、「稲架（はざ）」と呼ばれるさおに稲束を掛け、ゆっくりと天日で乾燥させたものです。
２週間ほど、太陽の光と風とでゆっくりと乾燥させるので、短時間で乾かす機械乾燥と違い、自然の力と時間が米のうま味や粘りをじっくりと引き出してくれるといわれています。
このはざかけ米を籾で保存しておき、注文があったら籾摺り、石抜き、精米の作業をいたします。精米直前まで籾で保存していますので劣化がなく新米の風味が長く味わうことができます。
殺虫剤など使っていませんのでカメムシの食害を多少なり受けます。色彩選別機を通していませんので稀に不良米が混入することありますが食味には影響ないと思います。ご了承ください。
精米は、おいしさと栄養を削りすぎないよう胚芽が少し残るようにしています。
米の紙袋を段ボール箱に入れ発送します。
はざかけ米は、刈り取った稲を束にし、「稲架（はざ）」と呼ばれるさおに稲束を掛け、ゆっくりと天日で乾燥させたものです。
２週間ほど、太陽の光と風とでゆっくりと乾燥させるので、短時間で乾かす機械乾燥と違い、自然の力と時間が米のうま味や粘りをじっくりと引き出してくれるといわれています。
このはざかけ米を籾で保存しておき、注文があったら籾摺り、石抜き、精米の作業をいたします。精米直前まで籾で保存していますので劣化がなく新米の風味が長く味わうことができます。
殺虫剤など使っていませんのでカメムシの食害を多少なり受けます。色彩選別機を通していませんので稀に不良米が混入することありますが食味には影響ないと思います。ご了承ください。
精米は、おいしさと栄養を削りすぎないよう胚芽が少し残るようにしています。
米の紙袋を段ボール箱に入れ発送します。
約3年前
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商品説明
群馬県富岡市で栽培したコシヒカリです。令和４年９月に収穫しました。
はざかけ米は、刈り取った稲を束にし、「稲架（はざ）」と呼ばれるさおに稲束を掛け、ゆっくりと天日で乾燥させたものです。
２週間ほど、太陽の光と風とでゆっくりと乾燥させるので、短時間で乾かす機械乾燥と違い、自然の力と時間が米のうま味や粘りをじっくりと引き出してくれるといわれています。
このはざかけ米を籾で保存しておき、注文があったら籾摺り、石抜き、精米の作業をいたします。精米直前まで籾で保存していますので劣化がなく新米の風味が長く味わうことができます。
殺虫剤など使っていませんのでカメムシの食害を多少なり受けます。色彩選別機を通していませんので稀に不良米が混入することありますが食味には影響ないと思います。ご了承ください。
精米は、おいしさと栄養を削りすぎないよう胚芽が少し残るようにしています。
米の紙袋を段ボール箱に入れ発送します。
はざかけ米は、刈り取った稲を束にし、「稲架（はざ）」と呼ばれるさおに稲束を掛け、ゆっくりと天日で乾燥させたものです。
２週間ほど、太陽の光と風とでゆっくりと乾燥させるので、短時間で乾かす機械乾燥と違い、自然の力と時間が米のうま味や粘りをじっくりと引き出してくれるといわれています。
このはざかけ米を籾で保存しておき、注文があったら籾摺り、石抜き、精米の作業をいたします。精米直前まで籾で保存していますので劣化がなく新米の風味が長く味わうことができます。
殺虫剤など使っていませんのでカメムシの食害を多少なり受けます。色彩選別機を通していませんので稀に不良米が混入することありますが食味には影響ないと思います。ご了承ください。
精米は、おいしさと栄養を削りすぎないよう胚芽が少し残るようにしています。
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