渥美半島（愛知県田原市）で季節に合わせて野菜を作り始めて4年目の農家です。

化学肥料を使わず、堆肥、米ぬかや木材チップなどの地元産の有機物を主に使用しています。
生育はゆっくりですが、濃い味わいになります。

栽培期間中、農薬を使わずに栽培しています。
多少の虫食いなどはご容赦ください。

【お知らせ】
今年もあと少しになりました。
年末のクリスマスや忘年会シーズンにぴったりの彩り野菜を多数ご用意しています。
ご家族とご友人とのパーティーにご利用ください。

・お鍋野菜希望
・サラダ野菜希望
・チーズフォンデュ野菜希望

などお野菜のリクエストもお声かけください。

また、ご出産のお祝い、年末のご挨拶にとギフトとしてお送りする事も出来ますのでお声かけくださいませ。

《12月おススメ野菜》
・野菜ソムリエサミット金賞受賞 葉にんにく
にんにくの葉っぱで栄養たっぷり。
ほのかに香るにんにくの風味がやみつきに。
刻んで麻婆豆腐に入れたり、野菜炒めにいれたり、
お醤油につけて調味料がわりにも。

3月までの季節限定のお野菜です☺︎

・野菜ソムリエサミット金賞受賞 あやめ雪かぶ
紫と白のコントラストが綺麗なかぶ。
冬の寒さで甘みがぎゅっと詰まってより美味しくなります。
生でサラダやスープはもちろん、くし形にカットしてオリーブ油で炒めても美味しいですよ☺︎

この時期、
大根、人参、かぶの間引き作業でできる、
【抜き菜】をご用意しています。
生育途中の可愛らしい姿をお楽しみ頂き、
旬で栄養価の高い瑞々しいお味をお楽しみくださいませ。

2018.12.01 更新

＜特定商取引法に基づく表記＞
1. 販売業者：パッチファーム
2. 店舗責任者名：中川　貴文
3. 店舗名：パッチファーム
4. 住所：〒441-3502　愛知県田原市赤羽根町中瀬古１
5. お問い合わせ先電話番号：080-8268-2146