🌟2150円OFF🌟訳あり千葉県産地蛤天然はまぐり(冷凍)1.8kg以上 1粒60～80g(1袋24粒前後)(w022-02)【全国送料無料】◆急速冷凍時に貝殻が割れてしまったワケあり品です◆ 食品/飲料/酒の食品(魚介)の商品写真

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商品説明

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当店通常価格7130円 → 特別価格19880円【全国送料無料】
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※※※※※※※※※※※※海マルシェちくまる※※
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◇営業のご案内◇
【問い合わせ対応可能時間】平日9:00～17:00
【土曜日・日曜日・祝日は受注のみ】とさせて頂きます。
※年末年始・お盆期間・GW期間などの営業日についてはショップ情報をご確認ください。

◆のし承ります(基本は短冊型シールのしになります)
（無地／御祝／内祝／お中元／お歳暮）
それ以外については当店オリジナルデザインのシートを外装に貼った状態で出荷致します。
（父の日／母の日／敬老の日／お誕生日／結婚祝／出産祝／還暦祝／快気祝／その他）

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ご自宅到着後に手渡しを希望される場合は透明フィルムを「2重」にしてお送りします。
(伝票と透明フィルムを1枚はがして手渡し用にご使用ください)
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千葉県産の地はまぐりを鮮度が良いまま急速凍結
新鮮獲れたての千葉県産地はまぐりの鮮度を落とさないよう砂抜き処理後に急速冷凍しました。
しかし・・・
急速冷凍の際貝殻内部にたっぷり詰まった美味しいエキスが膨張し貝殻にヒビが入ってしまうこともあります。
そんな「貝殻割れ」の商品を集めた「ワケありはまぐり」をこの時期ならではのお買い得特価でご用意しました。

貝殻こそ割れてはいますが身に関しては問題なく召し上がっていただけますので
焼きはまぐりや酒蒸しもちろんはまぐりのお吸い物「潮汁(うしおじる)」など濃厚な旨味をたくさんご堪能いただけます。

ハマグリは鉄分とビタミンB12が豊富に含まれているため貧血予防の効果があると言われています。

冷凍はまぐりは「冷凍のまま」調理してください。
☆・…・☆・…・☆・…・☆・…・☆
はまぐりを使った簡単レシピ
☆・…・☆・…・☆・…・☆・…・☆
■ 潮汁(うしお汁)
はまぐり4～5個に対し約800mlの水を鍋に入れ最初は火をかけず昆布を30分ほど漬けておくと出汁が取れます。
火をかけ沸騰直前に昆布を取り出したのち凍ったままのはまぐりを入れて再沸騰させます。
はまぐりの貝が開いたら弱火にしてアクをすくい取り酒大さじ１を入れます。
味を確認しながら塩や醤油・白だしなどを加えて調整して下さい。
お椀に盛り付け時にせり・三つ葉・木の芽・白髪ねぎ・茹でた菜の花・お麩などをお好みの具材を入れて下さい。
さらに少量のお味噌とあおさを加えると濃厚で旨味たっぷりのお味噌汁もお楽しみいただけます。

■ 酒蒸し
フライパンに水100ml・酒100mlと凍ったままのはまぐり(4～5個)を入れフタをし中火～強火で蒸します。
貝が開いたら完成です。
お好みで万能ねぎなどを散らしてください。

■ バター醤油
フライパンにバター(20g)を引きおろしにんにくを適量加えます。
中火で火をかけ凍ったままのはまぐりを入れ水(大さじ２)・酒(大さじ２)入れたのちフタをします。
貝が開いたらお好みで醤油を加えて完成です。

■ アクアパッツア
オリーブオイル(大さじ１)にみじん切りのにんにく(1片)を加え香りが出るまで弱火～中火で熱します。
凍ったままのはまぐり(4～5個)を入れミニトマト(10個)・白ワイン(80ml)を入れたあとフタをして蒸します。
貝が開いたら火を止め盛り付け後にパセリを散らして完成です。
ブロッコリーやマッシュルーム・パプリカなども合わせると鮮やかです。

■ アルミホイルを使用したカンタン焼きまぐり
→グリルを使用する場合
冷凍のままのはまぐりをしっかりホイルで包んで中火のグリルで約10分焼く
グリルから取り出し1分蒸らしたら完成
→ホットプレートを使用する場合
ホイルをお皿状にしてプレートにはまぐり(1個)をセット水(大さじ２)・酒(大さじ２)と刻みにんにく(少々)を入れたら冷凍のままはまぐりを投入約10分～15分焼く
お好みで醤油をたらすとなお美味しい！

大さじ１＝15ml
小さじ１＝5ml
で計算しています。
☆・…・☆・…・☆・…・☆・…・☆

名称 ： 訳あり冷凍割れはまぐり 
原材料名： はまぐり（千葉県産） 
内容量： 大サイズ約1.8kg 
賞味期限： 冷凍で30日 
保存方法： 要冷凍（-18℃以下で保存してください） 
調理方法： 加熱してお召し上がりください。 
販売者：千倉水産加工販売株式会社(海マルシェちくまる)
千葉県船橋市浜町3-1-2
※商品の特性上、表記サイズより多少前後する場合がございますご了承ください

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5ヶ月前

商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 食品 › 魚介
サイズ	種類を選択する
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	送料込
配送方法	ヤマト宅急便
発送日の目安	支払い後、1～2日で発送
発送元の地域	千葉県

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ご指定日に必ず間に合うかは保証できかねます。
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何卒ご了承いただけます様宜しくお願い致します。

〈特定商取引法に基づく表記〉
販売業者：千倉水産加工販売株式会社
適格請求書登録番号：T7040001074306
店舗責任者名：今圭介
店舗名：海マルシェちくまる楽天ラクマ店
住所：千葉県船橋市浜町3-1-2
お問い合わせ番号：0120980291
メールアドレス：shop@chikurasuisan.co.jp

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